2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Un estudio realizado con la ayuda de 187.000 personas muestra resultados alarmantes. Según ellos, el consumo de zumos de frutas puede provocar diabetes. El estudio duró de 1984 a 2008: científicos británicos, estadounidenses y singapurenses recopilaron datos de varios estudios.
Durante el período en el que se observó a los participantes, quedó claro que alrededor de 12 mil de ellos (o alrededor del 6,5 por ciento de todos) desarrollaron la enfermedad.
El estudio examinó los efectos de las siguientes frutas: ciruelas, uvas, arándanos, melocotones, peras, manzanas, albaricoques, fresas, naranjas, melones, plátanos, pomelos.
Los resultados muestran que las personas que comen arándanos, manzanas y uvas dos veces por semana reducen el riesgo de diabetes tipo 2 en aproximadamente un 23% en comparación con quienes comen la fruta una vez a la semana o no la comen en absoluto.
Por otro lado, el consumo diario de jugo de frutas aumenta el riesgo de diabetes en un 21 por ciento. Los expertos nos aconsejan comer tres frutas a la semana en lugar de beber 3 vasos de jugo de frutas. De esta forma podremos reducir el riesgo de la enfermedad en un 7%.
Los científicos también confirman que algunas frutas son extremadamente buenas para la salud. Los compuestos de las uvas, por ejemplo, reducen el riesgo de infarto.
Un estudio anterior sobre el consumo de jugo de frutas tuvo resultados similares. Los resultados de un estudio realizado por científicos en Glasgow, se afirmaba que con el consumo de zumos de frutas podemos tomar mucho más de la ingesta calórica diaria recomendada. Los expertos creen que a menudo subestimamos el contenido de azúcar en estas bebidas.
El estudio se realizó con la ayuda de 2.000 personas en el Reino Unido. Está claro que la mayoría de ellos no son conscientes de la cantidad de azúcar que contienen los batidos, zumos de frutas y diversas bebidas carbonatadas.
Las personas que tienen problemas de peso deben limitar estas bebidas, dicen los expertos. Apuesta por más agua y menos jugo, ya que el consumo excesivo de jugos naturales y bebidas carbonatadas puede derivar en enfermedades como diabetes, hipertensión arterial, problemas cardíacos y más.
Además, un contenido de azúcar demasiado alto en estos jugos puede contribuir significativamente al desarrollo de la obesidad. Incluso aquellos etiquetados como saludables deben evitarse, dice el investigador principal, el profesor Naveed Sata.
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