Brownies Magros Con Remolacha Roja Para El Ayuno Navideño

Tabla de contenido:

Video: Brownies Magros Con Remolacha Roja Para El Ayuno Navideño

Video: Brownies Magros Con Remolacha Roja Para El Ayuno Navideño
Video: Brownie de REMOLACHA: el brownie más sabroso del mundo | Instafood 2024, Noviembre
Brownies Magros Con Remolacha Roja Para El Ayuno Navideño
Brownies Magros Con Remolacha Roja Para El Ayuno Navideño
Anonim

El ayuno es una práctica común, ya sea por motivos religiosos o de salud. En cualquier caso, la persona en ayunas debe asegurarse contra una deficiencia de vitaminas y microelementos debido a una mala alimentación.

Esto se puede lograr en gran medida con solo una verdura: la remolacha roja. Esta planta de raíces de raíces profundas tiene muchas propiedades nutritivas y curativas excelentes. Con él aportamos las vitaminas A, C, calcio, hierro, fibra necesarias para el día. Además, las remolachas contienen tiamina, riboflavina, colina, betaína, magnesio, fósforo, potasio, cobre, zinc y selenio, ácido pantoténico y vitamina B6.

Tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo, protege la cavidad bucal de las úlceras y la inflamación, mantiene el cabello y la piel sanos. Las verduras de color rojo púrpura también cuidan la salud del corazón, reducen la presión arterial y reducen el dolor muscular durante el ejercicio. Apoya los procesos digestivos. Recomendado para la limpieza del hígado.

La remolacha se puede comer fresca en ensaladas o como ingrediente en platos de verduras con mayor frecuencia. Su aplicación culinaria menos convencional es en los brownies. Con esta receta comer durante la Cuaresma se volverá más diverso. Aquí está la receta para el pastel poco convencional pero interesante: brownies magros con remolacha roja.

Productos necesarios:

¼ kilogramo de harina de trigo sarraceno;

3 cucharadas de cacao;

1-2 cucharadas de harina de remolacha roja;

50-60 gramos de nueces, trituradas en trozos grandes;

1 vaso de agua;

brownies con remolacha
brownies con remolacha

¼ kilogramo de azúcar de coco;

100 mililitros de aceite;

1 litro y otro vaso de leche de coco espesa;

1 cucharadita de refresco;

1 cucharadita de levadura en polvo.

Preparación:

Mezclar los ingredientes secos sin las nueces en un recipiente hondo y mezclar bien. Se añaden sucesivamente agua, leche y aceite, sin dejar de remover. Luego agregue las nueces trituradas.

La mezcla resultante se vierte en una sartén cubierta con papel de hornear. Hornee durante unos 35-40 minutos en un horno precalentado a 180 grados. El producto terminado brownies magros con remolacha roja debe tener una corteza bien formada y la textura interior debe ser aireada, ligera y húmeda. Después de enfriar, cortar en trozos individuales.

Recomendado: