2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las especias aromáticas están presentes en la cocina búlgara. Nuestros abuelos usaban tomillo, perejil, romero, salvia y muchos otros. Por un tiempo algunos fueron olvidados, pero ahora disfrutamos de la riqueza de aromas de todo el mundo. Los elegimos del mercado o los cultivamos nosotros mismos. el jardín usted está. Si también tiene un lugar para sembrar hierbas, vea fragantes y plantas útiles para cualquier jardín.
1. La albahaca alivia la ansiedad
Originaria de India e Irán, la albahaca ha conquistado Europa con su sabor amargo y ligeramente picante, pero sobre todo por su triunfo en la cocina italiana. La albahaca actúa primero sobre el sistema nervioso, con un efecto beneficioso sobre síntomas específicos como irritabilidad, depresión, ansiedad. Otra área de influencia es el sistema digestivo: alivia la flatulencia, el malestar estomacal, los cólicos y la indigestión.
2. El perejil tiene mucha vitamina C
Es una estrella en la cocina, ¡pero también en la pequeña farmacia de casa! Tiene una buena reputación, que no es de ayer. Desde la antigüedad sus seguidores elogiaron sus virtudes terapéuticas. Además de aportar vitaminas (B9, K y C) y minerales (hierro y manganeso), el perejil tiene un gran poder antioxidante: contiene apigenina (un flavonoide con propiedades anticancerígenas), luteína y betacaroteno, que ayuda a combatir los radicales libres..
3. La menta es refrescante
La menta enriquece el sabor de los guisos de carne o verduras. Por supuesto, agrega frescura a las bebidas. La menta cuida el sistema digestivo estimulando la secreción de jugos gástricos, pero también porque suprime la sensación de náuseas, hinchazón y diarrea. También se le atribuyen propiedades antioxidantes. También es útil para los resfriados y la gripe, porque la menta contiene mentol, que también ayuda a tratar la tos.
4. El romero mejora la memoria
Utilizado durante mucho tiempo para mantener la memoria, el romero tiene un efecto positivo debido a su aroma tónico. Tiene un efecto antiinflamatorio y beneficios reconocidos en los trastornos estomacales.
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Las Plantas Más útiles De Cualquier Continente
Cada país tiene diferentes plantas que solo se pueden encontrar allí y que también se usan como hierbas o se comen para la salud. Ahora los llevaré a un viaje saludable a algunos países. Primero, iremos a África, Túnez y Egipto. El sésamo es venerado en estos países.
Las Plantas útiles De Tu Jardín Por Las Que Pasas
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