2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El orégano es una especia y hierba extremadamente popular; se ha utilizado desde la época de los antiguos griegos, del griego el nombre de orégano se traduce como una alegría de las montañas. El orégano es una fuente extremadamente rica en magnesio, sodio y manganeso. También tiene propiedades antibacterianas y, por último, pero no menos importante, antioxidantes.
Gracias a la gran cantidad de fibra que contiene, el orégano ayuda a estabilizar los niveles de colesterol, así como a liberar las toxinas acumuladas en el organismo.
El orégano aromático contiene timol; este y otro fitonutriente contenido en el orégano, el ácido de romero, son extremadamente populares. Son muy utilizados en la industria cosmética como antioxidantes y son capaces de eliminar los efectos nocivos de los radicales libres, según diversos estudios.
Los radicales libres están asociados con muchas enfermedades degenerativas: la aterosclerosis, las enfermedades cardiovasculares y el orégano son un gran escudo natural contra estas enfermedades.
El orégano también ayuda con el cáncer de próstata, según un estudio realizado en la Universidad de Long Island. Los científicos han descubierto que el carvacrol, que es el ingrediente activo del orégano, causa la muerte celular en las células tumorales.
Los investigadores esperan que el orégano se incluya en el tratamiento de esta enfermedad; según ellos, la hierba puede reemplazar con éxito algunos de los métodos tradicionales de tratamiento.
La actividad antioxidante del orégano es incluso mayor que la de los tomates, aproximadamente 30 veces, así como la de las naranjas, aproximadamente 12 veces. En comparación con las manzanas, el orégano es un antioxidante 40 veces más poderoso, según muestra una investigación.
En la medicina popular búlgara, la hierba se recomienda para los cólicos, enfermedades inflamatorias del tracto gastrointestinal. Ayuda con bronquitis, enfermedad hepática, agitación, falta de menstruación y más.
El orégano estimula el apetito y ayuda con éxito con el estreñimiento. La hierba aromática puede ayudar con las picaduras de insectos y, por último, pero no menos importante, fortalece el sistema inmunológico.
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