2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Para que el pastel sea sabroso y hermoso, es importante qué tipo de crema se usará para esparcir las puntas. Una de las cremas para pasteles más deliciosas, rápida y fácil de preparar, es la crema con leche condensada y plátanos.
Ingredientes: 200 g de mantequilla, 1 lata de leche condensada, 3 plátanos maduros. Batir la mantequilla ablandada con una batidora hasta que esté espumosa, agregando gradualmente la leche condensada.
Rallar los plátanos a granel, añadir a la nata y mezclar bien. Después de untar el bizcocho con esta crema, déjelo por media hora a temperatura ambiente, luego colóquelo en el refrigerador por tres horas.
La crema de pastel de miel es fácil de hacer y la combinación de miel, mantequilla y nueces la convierte en una crema universal con gran sabor. Es apto para todo tipo de encimeras.
Ingredientes: 1 cucharada de miel, 100 g de azúcar glass, jugo de medio limón, 1 yema de huevo, 100 g de nueces, 100 g de mantequilla. Agregue azúcar, yema de huevo, miel, jugo de limón a la mantequilla ablandada y bata hasta que espese.
Agrega poco a poco las nueces molidas. Antes de aplicar sobre el bizcocho, la crema se deja reposar en el frigorífico durante media hora. Después de untar, el bizcocho se deja en el frigorífico durante dos o tres horas.
La nata montada es sabrosa y eficaz y apta para cualquier bizcocho. Tiene un sabor delicado. Esta crema también se puede servir como postre independiente, decorada con chocolate rallado y fruta.
Ingredientes: 1 taza de té de crema agria, 10 g de gelatina, 1 de vainilla, ½ taza de té de azúcar en polvo. Bate la nata en un cazo que pones en un bol grande con agua fría.
Cuando la crema espese, agrega poco a poco el azúcar glass y la vainilla y agrega la gelatina, que has remojado previamente durante veinte minutos en agua fría y disuelta en un baño María.
Batir por otros cinco minutos. Para que la nata quede firme, bátela justo antes de esparcirla sobre el bizcocho, aumentando gradualmente la velocidad de batido.
La crema de chocolate permanece suave y jugosa, pero no se derrama, por lo que es apta para untar y decorar tartas, pastas y canutillos. Productos: 200 g de chocolate, 100 g de leche fresca o nata líquida, 20 g de mantequilla, 1 lata de leche condensada.
Derretir el chocolate al baño María, agregar la mantequilla y la leche. Luego agregue la leche condensada y cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
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