2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
¿Crees que la dieta cetogénica es imposible de implementar? Piensa otra vez. La dieta cetogénica incluye alimentos ricos en grasas, moderados en proteínas y bajos en carbohidratos.
En este artículo presentaremos dos interesantes ideas para cenas ketoque no solo se cocinan en menos de 30 minutos, sino que también te dan el tiempo suficiente para salir y vivir tu vida en paz.
Pollo con nata y ajo
Productos necesarios: 1 kg de pechugas de pollo deshuesadas y en rodajas finas; 2 cucharadas. aceite de oliva; 230 g de nata; 40 g de caldo de pollo; 1 cucharadita polvo de ajo; 1 cucharadita Especia italiana; 60 g de parmesano; 200 g de espinacas finamente picadas; 100 g de tomates secos;
Método de preparación:
1. En una sartén grande, agregue el aceite de oliva y cocine el pollo a fuego medio durante 3-5 minutos por cada lado, o hasta que se dore. Coloca el pollo a un lado en un plato.
2. Agregue la crema, el caldo de pollo, el ajo en polvo, las especias italianas y el parmesano. Revuelva a fuego medio hasta que la mezcla comience a espesarse.
3. Agregue las espinacas y los tomates secados al sol y cocine a fuego lento hasta que la espinaca comience a ablandarse. Regrese el pollo a la sartén.
4. Si lo desea, sírvase con la pasta de su elección.
Pollo con avena
Productos necesarios: 3 muslos de pollo sin piel; 2 cucharadas. aceite de coco; 20 g de papilla cruda; 1 pimiento verde 1/2 cucharadita de jengibre molido; 1 cucharada. vinagre de arroz; 1/2 cucharada salsa de ají con ajo; 1 cucharada. ajo molido; 1 cucharada. Aceite de sésamo; 1 cucharada. semillas de sésamo; 1 cucharada. cebolla verde; 50 g de ajo; sal y pimienta para probar;
Método de preparación:
1. Calentar la sartén. Tuesta los anacardos a fuego lento durante unos 8 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Sáquelo del fuego y apártelo.
2. Cortar los muslos de pollo en trozos de unos 3 cm, cortar la cebolla y el pimiento.
3. Sube el fuego y agrega el aceite de coco a la sartén.
4. Una vez que la mantequilla esté caliente, agregue las piernas de pollo y cocine por unos 5 minutos.
5. Una vez que el pollo esté completamente cocido, agregue el pimiento, la cebolla, el ajo, la salsa de ajo y las especias (jengibre, sal, pimienta). Dejar a fuego alto durante 2-3 minutos.
6. Agregue el vinagre de arroz y los anacardos. Cocine a fuego alto, el líquido debe adquirir una consistencia pegajosa. Finalmente, no debe haber exceso de líquido en la sartén.
7. Espolvoree con semillas de sésamo y aceite de sésamo. Atender deliciosa cena cetogénica.
¡Disfrutar!
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