2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
A menudo sucede que cuando invitamos a invitados o simplemente queremos cocinar la cena para nuestra familia, pensamos solo en el plato principal y olvidamos que es bueno servir alguna guarnición.
En muchos casos, las ensaladas frescas pueden ahorrarnos esto, pero no siempre tenemos verduras frescas, sobre todo si no es su temporada. Esta es la razón por la que te ofrecemos aquí ideas para una guarnición fácil para la cena, sea oficial o no.
Es arroz gran guarnición para casi todos los platos, y sucede con bastante rapidez. Sin embargo, para escapar de los estereotipos, puede abastecerse de arroz rojo o negro, recordando que el arroz generalmente se remoja antes de cocinarlo.
Si no ha podido encontrar tipos de arroz más exóticos, simplemente puede convertir el arroz blanco tradicional en amarillo agregando especias amarillas: cúrcuma, curry, azafrán, etc.
Las patatas guisadas con la adición de mantequilla, eneldo y ajo son un auténtico clásico y además de los platos de carne van muy bien con el pescado. A diferencia de las patatas fritas, así como las que se cocinan al horno, son muy rápidas, y para no romperse no es necesario cortarlas muy finamente. Esto definitivamente facilitará su tarea.
Las verduras guisadas con mantequilla también son un clásico que puedes convertir en una guarnición extremadamente fácil de preparar, apta tanto para carnes como para platos magros.
Puede parecer extraño, pero la pasta (excepto los espaguetis y otros tipos de pasta más largos) también puede ser un acompañamiento, no un plato principal. Fusilli de colores o pasta sazonada solo con aceite de oliva y hierbas aromáticas y hierbas serían más inusuales, pero también fácil elección para decorar.
Aunque nuestro tema es sobre guarnición fácil para la cena, aquí nos permitiremos darte algunas ideas de guarnición, que no son tan fáciles, pero que se preparan a partir del día anterior. Es decir, le ahorraría tiempo justo cuando más lo necesita.
Un ejemplo típico son las guarniciones frías, que cuanto más tiempo permanecen, más sabrosas se vuelven. Puedes hacer con esas bolas, que están hechas de queso amarillo o queso y en medio de las cuales se coloca una aceituna, un pepinillo o una nuez. Dado que inevitablemente se les agrega aceite para que se peguen, ciertamente deben prepararse lo antes posible para que se endurezca.
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