2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Parece que en los últimos años, casi todas nuestras comidas favoritas han sido peligrosas para nuestra salud. Y no solo si nos excedemos, sino en general. Desafortunadamente, esta afirmación no está lejos de la verdad. Los culpables de la transformación de las tentaciones culinarias en peligrosas para la salud son los productos transgénicos, que se utilizan en la producción de alimentos.
La situación es similar con los chocolates. Aunque sobre el papel son buenos en muchos aspectos para nuestra salud, en la práctica debido a la peligrosa lecitina de soja (E322) los chocolates tienen un efecto extremadamente peligroso en nuestro cerebro y glándula tiroides.
La lecitina de soja es prácticamente un producto residual en la producción de aceite y harina de soja. A nivel mundial, el 85 por ciento de la soja producida es un producto transgénico. La soja es baja en proteínas y, debido a los ingredientes nocivos del producto no natural, se suprime la absorción de proteínas. Por lo tanto, el consumo frecuente de soja transgénica conduce a una deficiencia de proteínas en el cuerpo.
Esto, a su vez, conduce a la incapacidad de nuestro cuerpo para absorber los aminoácidos, esenciales para el funcionamiento del cerebro. Investigadores de la Universidad de Hawái han descubierto que las isoflavonas de la lecitina de soja literalmente destruyen la glándula tiroides.
Según los expertos, este es el motivo de las enfermedades autoinmunes cada vez más frecuentes entre los adolescentes, como la colagenosis y la nefritis. Los estudios han demostrado claramente que los niños que son alimentados con leche de soya cuando son bebés desarrollan con mayor frecuencia diabetes, incluso si no hay casos similares en sus familias.
El Departamento de Salud británico advierte que las isoflavonas de soja son peligrosas para los niños y las mujeres embarazadas. Científicos estadounidenses y británicos finalmente han descubierto que las isoflavonas tienen un efecto antiestrogénico y afectan la menopausia y evitan que el cuerpo absorba minerales importantes como magnesio, cadmio, hierro y zinc.
Aún más aterrador es el hallazgo de la Universidad de Hawaii de que la lecitina de soja literalmente seca el cerebro y conduce a la demencia. Esto se debe a los fitoestrógenos que contiene, que reducen la actividad de la corteza cerebral. Muchos países ya han prohibido el consumo de lecitina de soja para niños y mujeres embarazadas.
Es por estos motivos que muchos expertos nos aconsejan leer atentamente los envases de los bombones que compramos y evitar este tipo de productos que contengan lecitina de soja o E322.
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