2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Después de crear chocolate con pimientos picantes y chocolates con una variedad de rellenos de frutas y crema, los fabricantes de chocolate decidieron sorprender a los compradores con un nuevo sabor salado [de moda].
Una empresa estadounidense ha lanzado chocolate, producido por idea de uno de los propietarios de la empresa. Al chocolate con leche se le añadieron almendras horneadas y grandes granos de sal marina. La inspiración para este chocolate vino de la soleada España.
El sabor de este chocolate es bastante inusual. La sal no se disuelve por completo, sino que se siente en pequeños trozos. Hay muchas personas a las que les gusta el nuevo sabor del chocolate, especialmente porque la combinación de dulce y salado se ha considerado exótica durante mucho tiempo. La sal aclara la dulzura excesiva del chocolate y crea un sabor mucho más interesante que el chocolate común.
La misma empresa lanzó recientemente chocolate con tocino salado. Trozos enteros de tocino ahumado salado se encuentran en los trozos de chocolate. El lote, que se envió a Inglaterra, se compró en 48 horas a pesar del alto precio: 7, 10 euros por 85 gramos.
En Bélgica han aparecido muffins de chocolate decorados con pieles de pollo saladas. Los pasteleros creen que la combinación de chocolate con componentes salados es completamente natural, ya que la sal enfatiza el sabor dulce del chocolate.
Otra empresa estadounidense de chocolate también ha lanzado chocolate con sal. Y para que sea más fácil para los compradores encontrar el nuevo chocolate, hay una imagen de trabajadores extrayendo sal en el empaque.
La empresa ofrece chocolate con sal marina, además de sal y pimentón, sal y azúcar de caña, además de una combinación de sal y aromático café molido.
La inspiración para la nueva moda del chocolate salado se remonta a la época de Napoleón, a quien le encantaba comer cerdo salado, rociado con chocolate.
El tocino cubierto con chocolate ha sido popular en Ucrania durante mucho tiempo y es uno de los grandes éxitos de muchos restaurantes populares.
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