2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Peras: estas frutas tentadoramente deliciosas y bastante tardías del verano al otoño, son bien conocidas en nuestro país. Los requisitos para cultivarlos son más altos que los de las manzanas. Son más exigentes con el calor. Las peras son muy amantes del calor, por lo que crecen mejor en el sur y en las regiones bajas del norte de Bulgaria.
Las variedades de pera son autofértiles. Para dar a luz, necesitan plantar plántulas de variedades polinizadas mutuamente. Las variedades más populares en nuestro país son:
Olivo de Gifford
Los frutos de esta variedad son de tamaño mediano, verdosos con un color rojo apagado a rojo brillante. Maduran en la segunda quincena de julio. La fruta en sí es jugosa y tiene un sabor dulce a ligeramente ácido, de muy buena calidad. El olivo Gifard es polinizado por el olivo de William, Dr. Jules Guyot, Class Pet y Good Louise.
Buena Louise
Sus frutos son de tamaño mediano, pero en años de menor fertilidad se vuelven grandes, con un color amarillo limón con un ligero toque. Su carne es blanca y suave con un sabor agrio jugoso y que se derrite en la boca. Los frutos de esta variedad maduran a finales de agosto y principios de septiembre, pero pueden almacenarse hasta octubre. Good Louisa es una excelente polinizadora.
El favorito de Klapov
Los frutos de esta variedad son grandes, de cuello corto, amarillo verdoso con colores carmesí brillantes en el lado soleado. Los frutos tienen un sabor ligeramente amargo y son muy fragantes. Maduran en los primeros diez días de agosto. La mascota de Klapov es polinizada por las variedades de peras Boskova maslovka, Vilyamova maslovka, Hardieva maslovka y Dobra Luiza.
Pas Krasan
Los frutos son de grandes a muy grandes, globulares, de color amarillo verdoso con tinte anaranjado y herrumbre, y su sabor es de dulce a agrio, con un aroma increíble. Esta variedad madura en los primeros diez días de octubre y es polinizada por Bosco's Olive, Dr. Jules Guyot y Hardenpont's Olive.
Dr. Jules Guyot
Un rasgo característico de la variedad son las peras grandes, en forma de pera a cónicas, de color amarillo verdoso, con un sabor moderadamente dulce, ligeramente ácido, con un aroma débil. Dr. Jules Guyot madura en diferentes momentos en diferentes lugares y es polinizado por las variedades Boskova maslovka, Vilyamova maslovka, Dobra Luiza, Klapov pet, Pas Krasan.
William suero de leche
Una de las variedades más buscadas. Se caracteriza por frutos grandes, truncados en forma de pera, de color amarillo limón. La pulpa es fina, dulce a ligeramente agria, muy fragante y de excelente calidad. La aceituna de William madura en la segunda quincena de agosto. Es polinizado por Boskova maslovka, Dobra Luiza, Zhifardova maslovka, Klapov lyubimets, Pas Krasan y Hardieva maslovka.
Aceituna roja de William
Los frutos se forman finalmente en los últimos diez días de agosto. Son grandes y muy similares a los frutos de la aceituna de William. Sin embargo, estos son más alargados y burdeos. Su carne es tierna, fragante y de muy buena calidad. Las variedades polinizadoras son las mismas que las de la aceituna de William.
Boskova maslovka
Se caracteriza por frutos muy grandes, en forma de botella, de color cobre-bronce con manchas oxidadas, de sabor dulce y muy aromático. Los frutos maduran en la segunda quincena de septiembre. Boskova maslovka es polinizada por maslovka de William, Dobra Louisa, Dr. Jules Guyot, maslovka de Zhifard, mascota Klapov y Pas Krasan.
Popska
Esta variedad de pera madura a finales de septiembre - principios de octubre, y la producción es de fruta de color amarillo verdoso, alargada en forma de pera, de grande a muy grande. Tienen un aroma dulce y crujiente, medio. Las peras pop son polinizadas por la aceituna de Gifard y William.
Aceituna de Hardie
Estos frutos de tamaño mediano, con forma de pera roma, de color amarillo verdoso con óxido de bronce maduran a fines de agosto y principios de septiembre. Tienen un sabor a vino dulce y son extremadamente fragantes. The Hardy's Olive es polinizado por Boskova's Olive, Dobra Louisa, Dr. Jules Guyot, Gifard's Olive, Klapov's Pet y Pas Krasan.
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