2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Entonces no te preguntas para qué lo necesitabas para reemplazar el arroz en los platos con otros productos, especificaremos que estamos hablando solo de arroz blanco refinado.
A diferencia del arroz natural, se procesa y no contiene absolutamente ninguna fibra. Pero esto es lo que puedes hacer para reemplazar el arroz en tus platos:
1. Bulgur
Bulgur suficientemente similar al arroz - Hincha así, se suele preparar en una proporción de 1: 3 con agua y después de hervir, también se deja a fuego lento. Aquí debe tener en cuenta la variedad de bulgur en sí, así como las instrucciones en su empaque, porque algunas especies requieren un remojo previo en agua.
2. Alforfón
Como es una buena fuente de proteínas, los veganos y vegetarianos prefieren el trigo sarraceno. Además, como el arroz, no contiene gluten. ¿Y por qué debería consumir en lugar de arroz blanco refinado? Porque no solo es saludable y abundante, sino que también ayuda a perder peso.
3. Avena
Por qué avena en lugar de arroz? Hay varias razones. La avena nos satisface tanto como el arroz. Aportan energía a nuestro cuerpo y, por tanto, son un alimento favorito de los deportistas. Pero estos no son los únicos beneficios de consumirlos. La avena es un buen alimento para las personas que padecen enfermedades cardiovasculares porque reduce los niveles de colesterol malo. Al mismo tiempo, son un alimento ideal para diabéticos porque juegan un papel importante en la regulación del azúcar en sangre. Otra habilidad importante: eliminan el exceso de líquido de nuestro cuerpo y tienen un efecto laxante. El resultado es claro: si los incluye regularmente en su dieta diaria, rápidamente obtendrá una cintura delgada. Y por último, pero no menos importante, son un amigo fiel para aumentar la libido. ¿Qué es mejor que eso?
4. Quinua
Esta semilla más exótica puede parecer demasiado "exagerada" (algunos la consideran un cereal, pero en realidad es una semilla de una planta), pero esta baya mágica contiene todos los aminoácidos esenciales para la salud humana. ¿No es mejor comenzar a hacer recetas de quinua en lugar de usar arroz blanco refinado?
5. Coliflor
Puede parecerle extraño, pero cocinada de la manera correcta, la coliflor puede ser bastante se asemeja a la textura del arroz. Es importante, después de separarlo en rosas, lavarlo y escurrirlo, molerlo con una licuadora durante unos segundos. Luego, como todos los arroces, puedes freírlo o guisarlo, pero por mucho menos tiempo. La idea es mantenerlo ligeramente crujiente, no demasiado cocido.
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