Soja En Tu Dieta

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Video: Soja En Tu Dieta

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Video: Soja-Soya. Beneficios y mitos de la soja o soya | Medicina Clara 2024, Noviembre
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Anonim

Se ha demostrado que los alimentos que contienen proteína de soja reducen el riesgo de enfermedad cardíaca. 25 g de proteína de soya al día pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca al reducir los niveles de colesterol en sangre.

Alimentos de soja son ricas en proteínas de alta calidad, que incluso ayudan en el tratamiento de algunas enfermedades crónicas. Actualmente se están realizando muchos estudios para determinar los numerosos beneficios de la soja.

Muchos científicos y nutricionistas recomiendan que los alimentos a base de soya se incluyan en diversas dietas y dietas de los niños.

Sobrepeso en niños

Queso de soja
Queso de soja

El sobrepeso en los niños está aumentando a un ritmo alarmante. Una forma de revertir esta tendencia es comenzar a enseñar a nuestros hijos hábitos alimenticios tempranos que durarán toda la vida. Para empezar, es bueno darles alimentos de soya. Los alimentos de soya proporcionan vitaminas, minerales, fibra y proteínas esenciales para los niños en crecimiento.

además alimentos de soja contienen menos calorías y grasas y facilitan mucho la pérdida o el mantenimiento de peso. Hay muchos productos de soya adecuados para niños en el mercado hoy en día, incluida la leche de soja con chocolate, la pizza de soja congelada, la carne de taco o las uñas.

Pérdida de peso y fibra dietética

Comer más alimentos ricos en fibra como frutas, verduras, cereales integrales y alimentos de soya puede ayudarlo a perder peso al reemplazar los alimentos con más calorías. Muchos alimentos de soya están llenos de fibra. La investigación médica ha demostrado que la fibra crea una sensación de saciedad entre comidas y reduce el hambre. En última instancia, esto ayuda a prevenir la ingesta innecesaria y el exceso de calorías que pueden provocar un aumento de peso. Trate de tomar 25 gramos de fibra todos los días. Una porción de soja dulce contiene 3 gramos de fibra. Una hamburguesa de soja vegetariana tiene 4 g, y soja tostada con sal - 5 g.

Pérdida de peso y desayuno

Perder peso puede ser mucho más fácil si se concentra en el desayuno todos los días, y los alimentos de soya pueden ayudar al reemplazar algunos alimentos ricos en calorías. Desayunar todos los días crea una sensación de plenitud y saciedad, atenúa el hambre y evita comer en exceso con alimentos ricos en calorías. Los estudios también muestran que la próxima comida se puede tomar con menos calorías.

Leche de soja
Leche de soja

Alimentos de soja Son muy indicados para el desayuno, sobre todo cuando estamos intentando adelgazar, porque están llenos de proteínas saludables de soja y además reducen el peso de calorías y grasas. Por ejemplo, el salami simple contiene 160 kilocalorías y 14 gramos de grasa; El salami de soja tiene solo 70 kcal y 3g. grasa. Otros bocadillos de soja son las baguettes y el cereal de soja con leche de soja y vainilla.

Dietas de moda

Hacer una dieta baja en carbohidratos o seguir una dieta de moda en un intento por bajar de peso no debe ser a costa de nuestra salud. Comer cantidades infinitas de alimentos ricos en proteínas con alto contenido de grasas y grasas saturadas puede convertirse en una amenaza con el tiempo.

Alimentos de soja ayudan a adquirir hábitos alimenticios más saludables en dietas bajas en carbohidratos, porque muchos alimentos de soya son naturalmente bajos en grasas y ricos en proteínas. Por ejemplo, una hamburguesa de soja vegetariana normal tiene 12 gramos de proteína de soja y solo 5 gramos de grasa, 1 gramo de grasa insaturada y solo 3 gramos. carbohidratos.

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