El Corazón Disfruta De Los Cacahuetes

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Anonim

El consumo de maní resulta ser una bendición para el corazón. Un nuevo estudio estadounidense realizado por científicos de la Universidad de Loma Linda afirma que un paquete de maní al día puede reducir el nivel de colesterol malo en la sangre.

El estudio involucró a 600 voluntarios que consumieron un promedio de 67 g de nueces al día durante 3 a 8 semanas. Los resultados mostraron que las nueces redujeron el nivel de materia grasa en un 7,4 por ciento, lo que provocó la obstrucción de las arterias y un mayor riesgo de ataque cardíaco.

El nivel de triglicéridos también mejoró en los voluntarios. Estas son grasas que circulan en el torrente sanguíneo y están asociadas con enfermedades cardíacas. Los cacahuetes tuvieron un efecto negativo sobre los cacahuetes.

Los cacahuetes son ricos en los llamados. grasas "útiles", así como fibra y vitamina E.

Los científicos universitarios advierten que los frutos secos son más útiles crudos. No tendrán el mismo efecto si se salan o se procesan de alguna manera, por ejemplo, con azúcar o glaseado de chocolate. Sin embargo, los científicos advierten que su descubrimiento no debería limitarlo en el uso de nueces.

Todo es cuestión de la dosis adecuada, ya que comer frutos secos en exceso puede provocar obesidad.

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