2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Puede hacer fácilmente sus propios picatostes, que puede usar para hacer sopas de crema, así como algunas ensaladas.
Cualquier pan, incluso el viejo, es apto para hacer picatostes. No importa si es blanco o centeno. Lo importante es no estar mohoso.
El pan se corta en cubos pequeños. Unte en una sartén y espolvoree con un poco de aceite de oliva o aceite vegetal, luego revuelva. Si quieres bizcochos totalmente dietéticos, no los rocíes con grasa.
Para que los picatostes estén dorados y crujientes, mientras corta el pan, precaliente el horno a 180 grados. Coloque la sartén de picatostes en el horno.
Pasados los cinco minutos, cuando su color cambie, apaga el horno y deja que los picatostes se sequen por completo hasta que se enfríen.
Puedes preparar picatostes con diferentes especias para enriquecer el sabor de la sopa, plato o ensalada a la que los agregarás.
Los picatostes son muy sabrosos si se cocinan con muy poca grasa y sal. Combinan a la perfección con la cerveza y son un perfecto sustituto de las palomitas de maíz frente al televisor.
También puedes hacer picatostes en una sartén. Cortar el pan en cubos y freírlo en una sartén de teflón o en una sartén normal con un poco de grasa.
Los crutones con mantequilla se preparan a partir de 200 gramos de pan, media cucharadita de leche, 2 cucharadas de mantequilla, sal al gusto. El pan se corta en cubos.
Los cubos se derriten en la leche con sal y se fríen, revolviendo constantemente por todos lados en mantequilla hasta que se forme una costra dorada.
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