2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los arándanos son extremadamente ricos en vitamina A y vitamina C. Además de su sabor, los arándanos tienen un efecto curativo para varios tipos de dolencias: reducen el colesterol, son extremadamente útiles para mejorar la visión, ayudan con trastornos neurodegenerativos y más.
Una vez pelados, los arándanos no duran mucho y deben conservarse o consumirse. Puedes hacer fantásticos pasteles y magdalenas con ellos, pero si has decidido que quieres conservarlos durante mucho tiempo, aquí tienes algunas ideas útiles.
Puede guardarlos en el refrigerador, pero no se puede decir cuánto tiempo. Todo depende de qué tan madura esté la fruta. La congelación en el congelador se realiza de la manera conocida: las frutas lavadas se colocan en bolsas o cajas y se congelan. De esta forma, la fruta puede durar un año.
Otra forma popular de almacenar los arándanos es convertirlos en jugo. Para hacer este elixir, necesitas arándanos, azúcar y ácido cítrico. Los arándanos bien lavados se colocan en un recipiente hondo y se riegan hacia arriba y hacia abajo para cubrirlos, luego se baten con una licuadora o licuadora. Luego cuele y hierva el jugo en la estufa - agregue azúcar (litro de jugo = 2 kg de azúcar), deje que se derrita y agregue una cucharadita de ácido cítrico. Poner en botellas y cerrar.
Si lo desea, también puede preparar mermelada de arándanos
Necesitas arándanos otra vez, azúcar. Espolvorea 1 kg de arándanos con 1 kg de azúcar y déjalos toda la noche para que suelten su jugo. Al día siguiente pones todo esto al fuego y esperas a que hierva. Si no queda suficiente jugo después de la estadía, agregue un poco de agua. Después de hervir, revuelva y cuando la mermelada espese, estará lista. Tenga en cuenta que cuanto más lo mantenga en la estufa, más se espesará. Llenar los frascos y sellar. Si lo mantiene, puede agregar limontuzu casi al final del tratamiento térmico. En esta cantidad no más de 1 cucharadita.
La compota de arándanos se elabora de la siguiente manera:
Ponga los arándanos en el frasco, llene aproximadamente 1/3, espolvoree con azúcar 4 cucharadas, agregue agua y luego hierva las compotas durante unos 15 minutos. Deje que la compota de arándanos se enfríe y guárdela en un lugar fresco y oscuro.
Recomendado:
Almacenamiento De Arándanos
Los arándanos deliciosos y saludables son buenos para almacenar durante mucho tiempo para disfrutar de la fruta jugosa tanto como sea posible. Una forma de almacenar los arándanos es congelarlos. Los arándanos se pueden almacenar a menos 15 grados en recipientes de plástico cerrados o en recipientes de papel de aluminio que estén cubiertos.
Conservación Y Almacenamiento De Ajo
El ajo es una verdura que, además de ser sabrosa y muy fragante, también es útil. Adecuado para muchos platos cocinados y le da un sabor especial que solo tiene esta verdura. Se puede consumir de cualquier forma cruda, por plato, enlatada, fresca, vieja.
Conservación Y Enlatado De Espárragos
El espárrago es una verdura muy popular. Son ricas en muchas vitaminas diferentes: vitamina A, vitamina C, vitamina E, así como vitaminas B y varios minerales. Tienen muy pocas calorías y casi no contienen sal. Puede encontrar tres tipos en el mercado:
Conservación Y Enlatado De Setas
Al enlatar los champiñones no los dejes mucho tiempo para procesar. Es bueno ponerlos en el congelador uno o dos días después de haberlos recogido o comprado. Lo mismo ocurre con el consumo: no lo deje por mucho tiempo en el refrigerador. Y manténgalos alejados de otros productos, especialmente aquellos con un aroma fuerte, porque los hongos absorben rápidamente cualquier olor.
Almacenamiento Y Conservación De Lentejas
La lente puede ser una parte importante de un plan de alimentación saludable para las personas que siguen una dieta vegetariana, quieren perder peso, reducir el colesterol o tienen diabetes. Las lentejas son ricas en fibra y proteínas, una buena fuente de ácido fólico, potasio y hierro.
