2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las semillas a menudo se descuidan a expensas de las nueces, que son famosas como uno de los superalimentos más poderosos. Sin embargo, no tienen cualidades menos útiles.
A pesar de su pequeño tamaño, contienen montones de vitaminas y minerales. Son útiles tanto para la salud en general como para la figura.
Uno de los más útiles son las semillas de calabaza. Además de ser rico en grasas insaturadas, también contiene hierro, magnesio y zinc.
Son de gran importancia para la salud en general. Las semillas de calabaza también contienen vitamina K, que protege contra la diabetes.
Semilla de lino. Contiene el ácido graso omega-3 tan necesario para el cuerpo. Además, contiene ácido alfa linolénico y fibra, que favorecen una adecuada digestión y regulan los niveles de azúcar en sangre. Los lignanos en su composición protegen contra los tumores.
Sésamo. Rico en zinc, favorece la producción de colágeno, esencial para el buen aspecto y la salud de la piel. El calcio es extremadamente importante para los músculos y los huesos. Las semillas de sésamo también contienen aceites beneficiosos que reducen la presión arterial.
Semillas de chia. La fibra de las semillas pequeñas ayuda a derretir la grasa del vientre. Una vez en el estómago, la chía se mezcla con los jugos gástricos para formar un gel que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre y a controlar el apetito. También contienen calcio, magnesio y boro. No contienen gluten y disfrutan de proteínas perfectas.
Semillas de girasol. Contienen fitoesteroles, imprescindibles en la lucha contra el colesterol malo. Las proteínas y grasas que contiene son buenas para el corazón. El magnesio en su composición mantiene sano el sistema nervioso.
Semilla de canamo. Los ácidos grasos omega-3 y omega-6 en la composición de las semillas de cáñamo tienen efectos antiinflamatorios.
La mayoría de los ácidos grasos en su composición son característicos del cerebro. Por tanto, su ingesta habitual puede verse como una prevención frente a enfermedades como el Parkinson y el Alzheimer.
Se cree que la semilla de cáñamo mejora la memoria. Alivia los síntomas de ansiedad y depresión. También mejora el estado de ánimo.
También tiene hierro, que se carga con energía. Además, las semillas de cáñamo son una de las mejores fuentes de proteínas.
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