2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El colesterol es una sustancia cerosa producida por el hígado. Se encuentra en productos lácteos, huevos y carnes. El colesterol es una de las principales causas de muchas enfermedades cardiovasculares y es un riesgo importante para nuestra salud.
Pequeños cambios en nuestro menú diario pueden ayudar a reducir el colesterol. Se sabe que las frutas y verduras contienen fitoesteroles y sustancias similares al colesterol que reducen el colesterol.
Si no está seguro de qué frutas y verduras comprar para comenzar su estilo de vida más saludable, lleve esta hoja al supermercado.
Fibra soluble
Las lipoproteínas de baja densidad, también llamadas niveles de LDL, aumentan el riesgo de enfermedad arterial. Pueden reducirse con frutas y verduras ricas en fibra soluble. Interfieren con la absorción de colesterol. Ricos en fibra soluble son: guisantes, calabaza, zanahoria, maíz, repollo, coles de Bruselas y patatas. Y de las frutas: cítricos, bayas, manzanas, peras, higos, albaricoques y ciruelas.
Niacina
Los productos que contienen niacina, también conocida como vitamina B3, reducen la producción de colesterol y ayudan a eliminarlo. Las mejores fuentes de niacina son: aguacates, espárragos, guisantes, maíz, champiñones, manzanas, habas, patatas, repollo, zanahorias y pimientos verdes.
Vitamina C
Previene la oxidación del colesterol. Este proceso se debe a la conexión de las partículas de LDL con los radicales libres, lo que daña los tejidos. Esta oxidación puede causar enfermedad coronaria, enfermedad vascular periférica o demencia.
Además de los cítricos, la vitamina C se encuentra en: guayaba, kiwi, moras, pimientos rojos, repollo, coles de Bruselas, brócoli, mango, piña, fresas, hojas de amaranto.
Vitamina e
Ayuda a prevenir la oxidación del colesterol y el crecimiento de placa en los vasos sanguíneos, lo que provoca la obstrucción de las arterias. Las mejores fuentes de vitamina E de las verduras son: espinaca, remolacha, chirivía, patatas y espirulina. Y de las frutas: moras, arándanos, guayaba, kiwi, mango, nectarinas, papaya y duraznos.
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Frutas Y Verduras Que Limpian El Hígado
Existen varios alimentos que tienen un efecto desintoxicante sobre el hígado, logrando aportar al organismo nutrientes, vitaminas y minerales. También logran eliminar todos los metabolitos dañinos del cuerpo. Al incluir estos alimentos en su menú diario, limpiar la bilis y el hígado al menos una vez al año nos da buena salud y funcionamiento del cuerpo.
10 Alimentos Que Reducen El Colesterol
La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en todo el mundo. La buena noticia es que se pueden evitar siguiendo algunas reglas simples. Uno de los factores que depende de nosotros - la dieta. Es responsable de mantener el colesterol alto o bajo.
Las Patatas Reducen El Colesterol
Hace muchos años, la gente pensaba que las patatas no eran un alimento muy útil. Tiene mucho almidón y calorías para llenar. A lo largo de los años, esto ha resultado ser absolutamente incorrecto. Más tarde se descubrió que las patatas contienen muchos aminoácidos esenciales, gracias a los cuales las patatas pueden consumirse con frecuencia y suprimir la sensación de hambre.
Los Arándanos Reducen Significativamente El Colesterol Incluso En Animales
Experimentos con cerdos, como alimentarlos con arándanos y sus equivalentes, muestran que se reduce el nivel de colesterol, lo que puede ser útil para realizar diversos estudios en humanos. El estudio fue dirigido por científicos de círculos agrícolas en Canadá y publicado en una revista británica de alimentos.
Los Arándanos Reducen El Colesterol Y Previenen El Cáncer De Colon
Dos estudios en animales han demostrado que comer arándanos puede ayudar a normalizar los niveles de colesterol y prevenir el riesgo de cáncer de colon. El primer estudio se realizó con hámsters, y se prescribió una dieta de arándanos, después de cierto tiempo hubo una reducción de los niveles de colesterol en un 20%.
