2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Hace muchos años, la gente pensaba que las patatas no eran un alimento muy útil. Tiene mucho almidón y calorías para llenar. A lo largo de los años, esto ha resultado ser absolutamente incorrecto.
Más tarde se descubrió que las patatas contienen muchos aminoácidos esenciales, gracias a los cuales las patatas pueden consumirse con frecuencia y suprimir la sensación de hambre. Un kilogramo de patatas contiene 800-900 calorías, y la calidad de la proteína de las patatas es más equilibrada en términos de composición de aminoácidos que la de la leche y los huevos.
Las papas también contienen una variedad de micro y macroelementos, vitaminas, así como ácidos nicotínico y pantoténico y almidón, que reducen el colesterol.
Las papas, especialmente algunas variedades como la roja, contienen mucho potasio, por lo que los cardiólogos aconsejan a los pacientes que coman papas porque tienen un efecto muy bueno sobre el sistema cardiovascular. Gracias a estas propiedades, para adelgazar en la hipertensión, puede someterse a una dieta de leche de patata.
Hay muchas recetas con patatas que pueden tener un muy buen efecto en el sistema digestivo si las combinas con otras verduras útiles.
Buenas opciones son 300 g de puré de papas para el almuerzo y la noche, un huevo y una cucharada de aceite vegetal. Las patatas al horno con un poco de sal y 3 huevos al día son un almuerzo perfecto. Es bueno comer patatas hervidas, al horno o cocidas.
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