2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La mermelada de higos es una de las más deliciosas de la historia. Existen muchas recetas para su preparación, cada una de las cuales es acertada y deliciosa. Aquí hemos recopilado tres recetas irresistibles para mermelada de higos.
Mermelada de higos
Productos necesarios: 30 uds. higos maduros, 1 kg de azúcar, 3 cucharaditas. agua, 1 cucharadita ácido cítrico
Método de preparación: Se lavan los higos. Se limpian de los mangos y se lavan nuevamente. Pon las frutas en una cacerola adecuada y vierte suficiente agua para cubrirlas. La fruta se retira después de unos 5 minutos.
Se retira el agua y se sacan los higos uno a uno sobre una toalla o papel secante para que se sequen. En una cacerola adecuada, hierva 3 cucharaditas. agua y 1 kg de azúcar. Deje hervir a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Luego, uno a uno, comienzan a agregarse los higos.
La mermelada se deja hervir a fuego lento hasta que alcance la densidad requerida. Forma espuma de vez en cuando. Está listo cuando la gota deja de derramarse. La mermelada terminada se vierte en frascos.
Mermelada de higos con nueces
Productos necesarios: 2,5 kg de higos maduros pequeños, 1 kg de azúcar, 250 ml de agua, 1 cucharada igual. ácido cítrico, nueces (opcional)
Método de preparación: Los higos se lavan y limpian de las puntas con parte de la cáscara. Poner en un cazo ancho y profundo, junto con la mitad del azúcar. Se deja reposar durante 4-5 horas.
Espolvoreamos los higos con el azúcar restante y volvemos a dejar reposar unas 8 horas. Luego vierte el agua y pon al fuego a fuego medio. Cuando hierve, el grado se reduce al mínimo. Se deja hervir a fuego lento durante unas 2 horas.
Después de aproximadamente una hora y media, los higos que han salido a la superficie comienzan a caer al fondo de la olla. Compruébelo cuidadosamente, sin mucha confusión, con una cuchara de madera o una espátula. Los higos están listos cuando una gota de la mezcla no se derrama sobre una superficie plana.
Retire la sartén del fuego y agregue el jugo de limón. Revuelva suavemente. Si lo desea, agregue 4-5 nueces enteras. La mermelada de higo se vierte caliente en frascos, se sella bien y se gira hasta que esté completamente fría.
Mermelada de higos en el horno
Productos necesarios: 3 kg de higos maduros, 1,5 kg de azúcar, 1 cucharadita. agua, 1 cucharadita jugo de limon
Método de preparación: Los higos se limpian de los tallos y se lavan bien. Los más grandes se pueden cortar por la mitad. Poner en una cacerola honda con el azúcar. Deje reposar durante la noche hasta que el azúcar se haya derretido y los higos hayan soltado el jugo.
Transfiera los higos junto con el almíbar de la sartén a una bandeja de horno honda. Poner a hornear durante 1,5 horas a 180 grados. Revuelva la mezcla suavemente durante la cocción. Tres minutos antes del final, agregue la ralladura de limón y revuelva.
La mermelada terminada se vierte en frascos secos y calentados. Cierre y baje las tapas. Dejar reposar toda la noche, luego volver a un lugar seco, oscuro y fresco.
¡Disfrutar!
Recomendado:
La Mermelada De Pera Perfecta En 3 Variantes
Ha llegado la temporada de las peras aromáticas. Si tienes una gran cantidad de ellos y quieres mantener su increíble sabor durante los próximos días fríos, entonces la mejor forma de hacerlo es preparándote mermelada de pera . Hay muchas recetas para ello, y cada una de ellas garantiza un resultado sorprendente.
Cómo Hacer Mermelada Fresca, Mermelada Y Sirope De Grosella Negra
La grosella negra tiene una serie de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. La fruta es extremadamente rica en vitamina P, que funciona bien en el sistema cardiovascular, al mismo tiempo que tiene un fuerte efecto antiviral. La grosella negra también es una buena fuente de calcio y vitamina C.
La Diferencia Entre Mermelada, Mermelada Y Mermelada
La mermelada, la mermelada y la mermelada son similares en el sentido de que son una especie de alimento dulce de invierno, que se elabora con frutas y azúcar. Pero aunque los tres tipos (mermelada, mermelada y mermelada) están enlatados, tienen diferencias significativas.
Gelatina, Mermelada, Mermelada: ¿en Qué Se Diferencian?
Casi no hay familia que no tenga un stock de fruta enlatada para traer un poco de humor veraniego durante los meses de invierno. No importa si son gelatina, mermelada o mermelada, lo importante es transferir el sol en el frío invernal. Pero, ¿
¿Cómo Hacer Mermelada Y Mermelada De Cerezas?
Te ofrecemos dos deliciosas recetas de mermelada y mermelada de cerezas. Su preparación no requiere mucho esfuerzo. Por otro lado, necesitará un poco más de tiempo. Le deseamos un resultado impresionante y la oportunidad de endulzarse en cualquier momento con delicias caseras de cereza.
