2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Muchos de nosotros creemos que los vegetarianos tienen una personalidad extremadamente equilibrada y viven vidas mucho más saludables que nosotros. ¿Es eso realmente así?
Las personas se vuelven vegetarianas por varias razones. Algunos de ellos, generalmente a una edad más temprana, eligen este tipo de dieta por motivos morales.
Ellos piensan en no es ético matar animales para usarlos como carne. Otros grupos de personas no comas carne por razones religiosas. Pocos de nosotros nos volvemos vegetarianos por razones de salud.
El hecho es que la comida tiene un gran impacto en nuestra salud y una dieta adecuada tiene un gran impacto en ella. La dieta vegetariana suele asociarse con una vida más larga y un riesgo reducido de las llamadas enfermedades de la civilización como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, la hipertensión arterial, el colesterol alto, etc.
Sin embargo, tras un estudio detallado en los países mediterráneos, se encontró que nuestra salud no depende solo de si comemos comida de origen animal o no. Lo más importante es la frecuencia con la que usamos este tipo de alimentos. Los médicos recomiendan:
- Basta con comer carnes rojas una vez a la semana, como ternera, cerdo, cordero.
- Usted puede comer carne blanca como pavo, conejo o pollo 2-3 veces por semana.
- Los productos lácteos deben estar presentes en su menú todos los días.
- Es bueno comer 3 huevos a la semana.
- Se recomienda comer pescado al menos 3 veces por semana, que puede sustituir a la carne blanca.
Si ha decidido hacerse vegetariano, debe tener suficientes conocimientos de antemano. Recuerde, su cuerpo comenzará a carecer de ciertos nutrientes vitales como vitaminas y oligoelementos. Por este motivo, conviene recurrir a una ingesta adicional de complejos multivitamínicos y minerales.
Pero, ¿es saludable comer comida vegetariana si tenemos que llevar un puñado de píldoras artificiales? Una dieta equilibrada es la elección correcta.
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