2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los datos de la Comisión Europea muestran que cada vez se come menos carne en la Unión Europea, y la carne de cerdo es la que más disminuye, dice Thassos Hanioti, de Agricultura y Desarrollo Rural de la CE.
A nivel mundial, sin embargo, se observa la tendencia opuesta, por lo que los expertos predicen un aumento en las exportaciones de carne de cerdo. Para 2025, se espera que crezca un 26%.
El consumo de carne de vacuno también ha disminuido, y se proyecta que los europeos producirán un 4% menos de carne de vacuno y ternera en 9 años y las exportaciones se reducirán en un 35%.
Un estudio en el Reino Unido muestra que la mayoría de los isleños han reducido su consumo de carne al cambiar a una dieta de carne media que incluye cantidades iguales de carne y verduras.
Por otro lado, la mantequilla, la nata y el queso se compran con mayor frecuencia en Europa.
Hace apenas unos meses, la Organización Mundial de la Salud anunció que comer salchichas, jamón y otras carnes procesadas aumentaba el riesgo de cáncer de colon.
La amenaza de cáncer es mayor con el consumo de carnes rojas, dice la OMS.
Los productores de carne en Europa han criticado el informe y han calificado de falsas las afirmaciones de los expertos en salud.
Los comerciantes creen que los productos cárnicos frescos no deben clasificarse como una posible causa de cáncer e insisten en que se distingan de los comerciantes que agregan varios potenciadores y colores a la carne.
Sin embargo, la OMS ha pedido a personas de todo el mundo que aumenten su consumo de productos vegetales a expensas de la carne. Se recomiendan frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y frutos secos.
Los informes también dicen que un menor consumo de carne tendrá un impacto positivo en el medio ambiente, ya que la reducción del consumo requerirá menos lugares para tener animales de granja.
Recomendado:
Los Europeos Mezclaron Kiwis Con Granadas
El asqueroso aspecto del kiwi y su forma redonda hizo que los empleados de una de las costumbres europeas de hace treinta años los llamaran zapadores porque pensaban que eran granadas. Todo el mundo trata al kiwi con prejuicio antes de darse cuenta de que detrás de la piel marrón espinosa se esconde una fruta verde increíblemente deliciosa que sabe a plátanos, fresas, melones, piñas y fresas silvestres al mismo tiempo.
Comemos Casi 3 Veces Menos Chocolate Que Los Europeos
En 2017, los búlgaros comieron 25 toneladas de chocolate, lo que hace un promedio de 3,5 kg por persona. Esto se muestra en los datos de la encuesta de producción y consumo de chocolate realizado por Eurostat. Mientras que todos los días un búlgaro come entre 20 y 50 gramos de chocolate, el consumo diario de los europeos es de media entre 30 y 90 gramos.
Si Comemos Alimentos De Menor Calidad Que Los Europeos Occidentales, Se Hará Evidente En Junio
Se están iniciando análisis comparativos, que deberían mostrar si los productos con la misma marca en nuestro país son de menor calidad que los de Europa Occidental. La noticia fue anunciada por el Dr. Kamen Nikolov de la Dirección de Control de Alimentos.
Ya Está Claro Si Comemos Peor Comida Que Los Europeos Occidentales
Desde hace algún tiempo, todo el mundo en Bulgaria se pregunta si comemos alimentos de menor calidad que los europeos occidentales. La respuesta, como prometí, llegó en junio. El ministro de Agricultura, Rumen Porojanov, fue contratado para responder al dilema en el aire nacional.
La Concasse, El Krude Y El Jamón Son Los Favoritos De Los Europeos
Entre las formas más populares de cortar productos, que se han convertido en los nombres de los platos, se encuentra la concasse francesa. Las verduras se cortan en cubos pequeños, dejando la piel y las semillas completamente ausentes. La versión más común de concasse está hecha de tomates y pimientos rojos.
