2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Se están iniciando análisis comparativos, que deberían mostrar si los productos con la misma marca en nuestro país son de menor calidad que los de Europa Occidental. La noticia fue anunciada por el Dr. Kamen Nikolov de la Dirección de Control de Alimentos.
En el estudio de Hello, Bulgaria, el experto anunció que sus colegas ya se fueron a Alemania y Austria. De allí traerán 32 productos y se realizarán análisis comparativos.
Los resultados del estudio, que se está realizando en dos etapas, se darán a conocer a finales de junio.
Según él, las señales de que se venden alimentos de segunda calidad en Europa del Este provienen de Croacia, Eslovaquia, Hungría y la República Checa. La investigación en estos países ha demostrado que existe una discrepancia entre la calidad de ciertos productos.
Hemos identificado 5 grupos de productos: productos de chocolate, refrescos, productos cárnicos, productos lácteos y alimentos para bebés. Controlaremos el contenido de agua, grasas, contenido de grasa y otros, dice el Dr. Nikolov.
El objeto de investigación serán algunas de las marcas más populares tanto en nuestro país como en Europa Occidental.
A principios de este año, los líderes de los Cuatro de Visegrado se reunieron en Varsovia para instar a la Unión Europea a tomar medidas más serias contra los productores de alimentos.
Afirman que en los países de Europa del Este se ofrecen alimentos con ingredientes de menor calidad. Por tanto, es necesario tomar medidas legislativas para detener esta práctica.
Los miembros de los Cuatro de Visegrad (República Checa, Hungría, Polonia y Eslovaquia) dicen que tales discrepancias de calidad ocurren porque la ley de la UE solo requiere que los fabricantes describan correctamente los ingredientes utilizados en las etiquetas y el empaque del producto para que sean los mismos.
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