Recetas De Lechuga Iceberg

Recetas De Lechuga Iceberg
Recetas De Lechuga Iceberg
Anonim

Las ensaladas iceberg son un gran comienzo para cualquier cena. Las tiernas hojas de la ensalada se digieren fácilmente y combinan perfectamente con una amplia gama de sabores e ingredientes. Te ofrecemos tres recetas con lechuga iceberg, una de ellas incluso se puede servir como postre.

Lechuga iceberg con rúcula

Productos necesarios: 3 hojas de lechuga iceberg, 30 g de rúcula, aceitunas negras sin hueso, 5 tomates cherry, 2 cucharadas. frijoles rojos, aceite de oliva, sal, 4 cucharadas. leche colada, 2 cucharadas. mayonesa, 2 cucharadas. parmesano finamente rallado, nueces

Método de preparación: Cortar o rallar la lechuga Iceberg, agregar la rúcula lavada, los tomates cherry, los tomates cortados por la mitad, las aceitunas, los frijoles. En otro bol, mezcla la leche y la mayonesa, agrega sal y un poco de aceite de oliva. Vierta la ensalada en un plato y vierta la salsa, y por encima espolvoree con queso parmesano y 1 cucharada. nueces finamente molidas.

Ensaladas
Ensaladas

La siguiente sugerencia para la lechuga iceberg es la ensalada de frutas; para ello, necesitará los siguientes ingredientes:

Lechuga iceberg con piña y arándanos

Productos necesarios: Lechuga iceberg, 200 g de arándanos, 200 g de fresas pequeñas, 2-3 rodajas de piña (en lata), vinagre balsámico, aceite de oliva, avellanas

Método de preparación: Lavar la lechuga iceberg y dejar escurrir, luego picar o cortar en un bol adecuado. Lava las frutas restantes y agrégalas a la lechuga iceberg.

Sería mejor si elige fresas pequeñas; antes de mezclarlas con otros productos, córtelas por la mitad. Los trozos de piña también se cortan en trozos. Por último, condimentar con vinagre balsámico y un poco de aceite de oliva. Vierta en tazones y espolvoree con avellanas picadas en la parte superior.

Lechuga iceberg con pasta

Nuestra última sugerencia es una ensalada de pasta. Para ello necesitará unos 200 g de pasta, que deberá hervir y escurrir. Deje que se enfríen o lávelos con agua fría. Agrégueles lechuga iceberg, córtela en tiras más gruesas.

Luego pele un pepino y córtelo por la mitad, luego cada mitad en dos. Corta estas mitades en trozos de aproximadamente un centímetro de ancho. Agréguelos a la pasta y la lechuga iceberg.

De dos tallos de cebolla fresca, separe solo las plumas y córtelas en trozos pequeños, luego agregue a los demás productos. Agrega sal y un poco de aceite de oliva, luego vierte un aderezo de 150 ml de yogur y 2 cucharadas. mayonesa.

Revuelva bien y sirva, espolvoreado con semillas de calabaza, que previamente ha horneado en una sartén seca.

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