2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cada producto que colocamos en el congelador solo se puede usar por un tiempo. Mucha gente comete el error de guardar paquetes de carne y verduras en el congelador durante años, sin saber que ya no son comestibles. Muchos productos se estropean o pierden sus útiles propiedades nutricionales después de pasar más tiempo en el congelador.
El tocino y el salami blando se almacenan en el congelador por no más de dos meses. Los alimentos preparados, como la moussaka y las sopas, se almacenan durante un máximo de dos meses y medio.
Los platos de carne preparados se pueden almacenar en el congelador durante cuatro meses, y la carne de res y cerdo cruda, no más de doce meses. La carne picada cruda se almacena durante cuatro meses, el pollo crudo, doce meses.
El pollo crudo se almacena durante nueve meses y el pollo cocido durante cuatro meses. El cordero crudo puede permanecer en el congelador durante diez meses, los champiñones crudos, diez meses.
La carne de conejo también puede permanecer en el congelador durante diez meses y la mantequilla de vaca, durante tres meses. El mismo período se aplica al almacenamiento de leche y nata.
Se recomienda que los hígados, corazones y otros despojos no se almacenen más de dos meses en el congelador. El jamón puede reposar durante cuatro meses.
El pescado ahumado en caliente puede permanecer durante un mes y el ahumado en frío, quince días. El pescado no debe almacenarse en el congelador durante más de un mes si está fresco y si estaba congelado cuando lo compró, no más de cuatro meses.
Las grasas animales pueden permanecer en el congelador durante un año y la margarina, no más de cuatro meses. Las verduras pueden permanecer durante diez meses.
Después de sacar los productos del congelador, si tienen las llamadas quemaduras por hielo, sus bordes tienen una estructura cambiada, simplemente córtelos y úselos para cocinar. Si un producto huele sospechoso después de descongelarlo, deséchelo.
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Cómo Almacenar Productos Por Más Tiempo
Con un almacenamiento adecuado, puede abastecerse de alimentos frescos durante más tiempo. Nuestros 10 consejos te ayudarán con esto. 1. Mantenga la temperatura del frigorífico no menos de -5 ° Celsius. 2. Lave las frutas y verduras antes de comerlas, no antes de congelarlas.
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La carne se almacena sin refrigerador durante tres a cinco días. Sin embargo, para no estropearse, debe envolverse en un paño empapado en una solución de ácido salicílico: una cucharadita por medio litro de agua. Antes de su uso, la carne se lava bien con agua corriente.
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La carne y los productos cárnicos se pueden almacenar tanto en el refrigerador como en el congelador. Cuando congelamos la carne en el congelador, podemos consumirla después de un período más largo de lo recomendado, pero esto aún afectaría el sabor de la carne.
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