2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las ciruelas pasas se encuentran entre las frutas secas más utilizadas en la cocina. Se pueden agregar no solo a pasteles, tartas y todo tipo de pasteles, sino también a platos principales. Gran parte del venado se prepara con ciruelas pasas y muchas amas de casa las agregan a platos de carne.
Ciruelas pasas también son muy útiles. Tienen un valor energético mucho mayor que el fresco y contienen muchas vitaminas y otras sustancias útiles para el cuerpo humano.
Son utilizados por personas que padecen estreñimiento, trastornos digestivos y personas que desean normalizar la presión arterial.
Aunque son 3-4 veces más calóricas que las ciruelas frescas, también se utilizan en muchas dietas. Solo es importante no comer más de 100 g a la vez.
Puede comprar ciruelas pasas de muchos lugares y ver por sí mismo los beneficios de ellas. Sin embargo, es mejor prepararlos usted mismo para asegurarse de lo que realmente está consumiendo.
A diferencia de las ciruelas, que se venden en las tiendas y que, para secarse, primero deben blanquearse y luego colocarse en secadores de vapor especiales, las ciruelas caseras son mucho más fáciles de preparar.
La opción ideal es si tienes un lugar para recogerlos, pero incluso si no tienes un ciruelo en el jardín, no te preocupes, simplemente salta al mercado más cercano. Las ciruelas no son una fruta muy cara y la probabilidad de que contengan alguna química es insignificante.
Al elegir ciruelas para secar, debe elegir solo frutas completamente maduras. Si accidentalmente obtiene frutas podridas, trituradas, verdes o ingeridas, deséchelas.
Las ciruelas son más fáciles de secar dejándolas al sol. Se colocan en un periódico u otro papel y se dejan durante aproximadamente una semana a 10 días a la luz del sol. Deben secarse hasta que, al exprimirlas, la fruta forme una bola lo suficientemente firme.
Los frutos secos se inspeccionan nuevamente y, si es necesario, se limpian de ciruelas podridas o ennegrecidas. Se envasan en bolsas de cáñamo o papel en las que se almacenan durante mucho tiempo.
Si desea cocinar las ciruelas pasas más rápido, también puede usar el horno. Acomoda las frutas en una sartén y ponlas por 9 horas en un horno precalentado a 50 grados.
Luego sube la temperatura en 10 grados y déjalos por otras 9 horas. Retire las ciruelas pasas semiacabadas y déjelas reposar durante la noche a temperatura ambiente, luego séquelas nuevamente durante 9 horas, pero a 70-80 grados.
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Ciruelas Pasas
Ciruelas pasas representan el fruto del cultivo frutal Prunus domestica, perteneciente a la subfamilia Prunoidae de la familia Rosaceae. Por lo general, la especie arbórea alcanza una altura de tres a ocho metros. Las flores de la planta son blancas y el árbol está decorado con ellas incluso antes de que aparezcan las hojas.
Dieta Con Ciruelas Pasas
La dieta de la ciruela pasa se considera una de las más efectivas. Se observa solo 3 días, durante los cuales puede perder hasta 2 kg. La dieta también ayuda a aclarar la tez, así como a limpiar y refrescar el cuerpo. El mejor momento para tomar esta dieta es el final del verano.
7 Beneficios Para La Salud De Comer Ciruelas Pasas Frescas
Además de ser muy sabroso, ciruelas pasas son alimentos extremadamente nutritivos y saludables. Son ricas en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que pueden reducir el riesgo de algunas enfermedades crónicas. Puedes comerlos frescos o secos.
Las Ciruelas Pasas Son Tan útiles Como Las Frescas
Las ciruelas pasas son un regalo increíblemente útil de la naturaleza. Contienen muchas vitaminas (B1, B2, PP, C), provitamina A, además de minerales, oligoelementos como sodio, potasio, magnesio, fósforo, hierro. Es bien sabido que las ciruelas pasas se consumen además de frescas, mermeladas, mermeladas, compotas y secas.
Con Ciruelas Pasas Contra El Dolor De Muelas Y Problemas De Encías
De los árboles frutales que se cultivan en nuestro país, la ciruela pasa es uno de los más habituales. La ciruela es un árbol de la miel muy valorado porque contiene pectina, vitaminas, fibra, minerales y otros nutrientes. Su sabor tampoco debe pasarse por alto.
