2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los platos rápidos y sabrosos son un sueño para todas las amas de casa. Hay recetas que inevitablemente ahorran tiempo y nervios.
El cerdo requiere mucho tiempo para su preparación y preparación. Sin embargo, hay recetas rápidas que puedes preparar con él. Todo depende de cuánto tiempo tengas.
Si tiene 20 minutos, prepare:
Arroz frito con cerdo y guisantes
Productos requeridos: 1/2 kg. cerdo, 300 g de arroz, 100 g de guisantes, 1 cucharadita. jengibre, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita. salsa de soja, 1 huevo, 4 cucharadas. aceite de oliva, cebollas frescas.
Preparación: Hervir agua en una cacerola. Retirar del fuego y verter el arroz. Dejar ablandar bien y escurrir. Caliente el aceite en una sartén grande. Agrega el arroz, la carne de cerdo picada, los guisantes, el ajo y el jengibre rallado.
Cuando esté caliente, agregue la salsa de soja y reduzca el fuego. El plato se cuece unos minutos más, revolviendo constantemente, hasta que la carne cambie de color. Cuando esté casi listo, hacer un hueco en el medio y verter el huevo batido en él.
Dejar actuar aproximadamente un minuto y mezclar con otros productos. Cuando esté servido, espolvoree el plato con cebollas frescas finamente picadas.
Si tiene 30 minutos, prepare:
Pechuga de cerdo adobada con cerveza
Productos necesarios: 800 g de pechuga de cerdo, 4 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharadita. cerveza, 1 pizca de pimienta negra, 1/2 cucharadita. orégano, 1/2 cucharadita albahaca, 1/2 cucharadita comino, 2 cebollas.
Preparación: Coloque las cabezas de cebolla viejas en una sartén. Las pechugas de cerdo se machacan, se sala y se colocan en la sartén. Espolvorea con salsa de soja, cerveza y especias encima.
Dejar reposar unas horas en el frigorífico para que absorba las especias, luego asar. Las pechugas de cerdo se sirven calientes, preferiblemente con una guarnición de papas al horno o pimientos picantes.
Nuevamente en 30 minutos puedes preparar:
Chuletas de cerdo marinadas
Productos necesarios: 2 chuletas de cerdo, 4 cucharadas. salsa de soja, 1/2 cucharadita. mostaza, 1 cucharada. miel, 2 dientes de ajo, 1/2 cucharadita. pimentón, 1 pizca de pimienta negra, 1 pizca de pimienta de Jamaica, 1 cucharada. aceite, sal.
Preparación: Las chuletas de cerdo se machacan bien y se colocan en una cacerola pequeña. Preparar una marinada con salsa de soja, mostaza, miel, ajo, pimiento rojo, pimienta negra, pimienta de Jamaica, aceite y un poco de sal, machacados en una licuadora.
Se vierte sobre los filetes. Envuelva en papel de aluminio y refrigere durante al menos dos horas. Luego retira, escurre un poco de la marinada y hornea en una sartén caliente por ambos lados. Los filetes se sirven con una guarnición de ensalada fresca o papas fritas.
En unos 40 minutos puedes preparar chuletas de cerdo con patatas. Los filetes se hornean en una sartén grill con un poco de especias asadas.
Mientras tanto, coloca las patatas peladas y en rodajas en el fuego contiguo y sofríe en un poco de aceite. Cuando estén semiacabados, agregue un poco de agua y coloque los filetes terminados encima. Cubra con una tapa hasta que las papas estén completamente cocidas.
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