2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Festival de la miel tuvo lugar por cuarto año consecutivo en la aldea de Pernik de Yardzhilovtsi. El evento formó parte de las celebraciones con motivo del 451 aniversario del asentamiento.
Antes de que comenzara el festival de la miel, se organizó la exposición Mujeres de Yardzhilovtsi Can. En él, talentosos cocineros locales organizaron sus trabajos en el centro comunitario Hristo Botev-1940. Una vez más, decenas de aldeanos se mostraron felices de mostrar sus habilidades e impresionar a los invitados a la exposición con diversas delicias.
Se mostraron y degustaron platos típicos de esta región y platos para la fiesta de la Madre de Dios. La mesa, que los anfitriones habían dispuesto diligentemente, consistía en postres, pasteles navideños, tartas variadas y más. Junto con esto se pueden ver interesantes tejidos, tapices, joyas y pinturas.
El festival de la miel fue una parte emblemática de las celebraciones con motivo del 451 aniversario del establecimiento del pueblo de Yardzhilovtsi. Los productores visitantes y locales mostraron treinta productos de miel.
La apicultura es un medio de vida tradicional en el pueblo de Yardzhilovtsi. Hay setecientas familias de abejas en el pueblo, administradas por veinte apicultores. Incluso hacían compañía. La miel de Yardzhilov se extrae principalmente de hierbas y los apicultores locales insisten en que su rendimiento se encuentra entre los más altos de esta zona.
Aparte de la buena miel, la fiesta sorprendió a sus invitados con un programa solemne. El buen humor de la audiencia fue atendido por niños talentosos de un grupo de folclore en el centro comunitario, quienes bañaron a la audiencia con canciones y bailes típicos de Yardzhilovtsi.
Un invitado especial de la fiesta de la miel fue el alcalde del pueblo, quien dio la bienvenida a todos los aldeanos. El gerente Grigor Hristov compartió su satisfacción por el hecho de que Yardzhilovtsi está demostrando cada vez más ser un asentamiento apícola.
El alcalde dejó claro que el festival de la miel se seguirá celebrando en el futuro, y en el futuro será en una escala cada vez mayor.
Durante la celebración de Yardzhilovtsi, se entregaron premios tanto a los apicultores como a todas las figuras públicas y activistas de los centros comunitarios que han contribuido al crecimiento espiritual de la aldea.
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