2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Muchos de nosotros no podemos imaginarnos una mañana sin una taza de café o té fuerte, que nos proporciona una oleada de vitalidad y energía. Y si por algún motivo tienes que dejar la bebida, la somnolencia y la apatía como síntomas de abstinencia también pueden ir acompañadas de fuertes dolores de cabeza, que provocan el máximo malestar durante la jornada laboral.
Esto se debe a que la cafeína afecta la composición química del cerebro impidiendo que funcione correctamente.
La cafeína es un poderoso psicoestimulante a base de hierbas. Ya en la década de 1970, los científicos descubrieron su capacidad para mejorar el rendimiento durante el ejercicio aeróbico. Desde entonces, esta sustancia ha sido objeto de decenas, si no cientos, de estudios científicos. Algunos afirman los beneficios absolutos de la cafeína y los atribuyen a propiedades casi milagrosas, mientras que otros advierten sobre los peligros de la cafeína. Difícilmente es posible acabar con este tema, por lo que proponemos valorar los pros y contras presentados en diversos estudios sobre cafeína.
En una entrevista con Medical Daily, Hank Green, uno de los autores del canal SciShow, explica que la cafeína actúa en nuestro cuerpo uniéndose a la molécula adenosina, un nucleósido que juega un papel importante en estimular el sueño y suprimir la vitalidad. Esta molécula se distribuye por todo el cuerpo, pero en el cerebro regula el "comportamiento" de los neurotransmisores, afectando cuándo y cuánto queremos dormir.
Las moléculas de cafeína son similares en estructura a las moléculas de adenosina, por lo que la cafeína tiene la capacidad de unirse a la adenosina y bloquear sus funciones básicas. Pero a pesar de que ya no queremos dormir después de beber una taza de café, la estimulación de los neurotransmisores en el cerebro aún continúa. Por eso sentimos una leve tensión después consumo de cafeína.
Algunos estudios muestran que ingesta diaria de cafeína hace que nuestras células cerebrales produzcan más receptores de adenosina para compensar el bloqueo y mantener la actividad cerebral normal. Si no hay café en la dieta, entonces los receptores de adenosina adicionales nos hacen sentir débiles, incluso cuando nos despertamos y objetivamente aún no hemos tenido tiempo de cansarnos.
Otros estudios muestran que la abstinencia de cafeína es un fenómeno psicológico más que bioquímico. Por ejemplo, si sabemos que dejar de consumir cafeína provoca dolores de cabeza, seguramente sucederán porque esperar provoca una reacción. Esto, en particular, se evidencia en un estudio de 2004 en la revista Psychopharmacology, en el que los científicos analizaron más de 50 artículos en la literatura médica sobre el tema.
¿Estás pensando en dejar el café pero no te decides? Esto puede ser más fácil de lo que parece. Lo principal: el deseo de "reiniciar" el cuerpo y mejorar la salud a largo plazo.
Olvídate de dependencia de cafeína!! Realmente no necesitas cafeína. La manía del café es parte de la cultura de la oficina. Ir a tomar un café con los compañeros o ir al café por la taza deseada con tapa es el ritual diario de la mayoría de los oficinistas.
En un estudio realizado en la Universidad de Melbourne, cafeína se llama la droga mentalmente activa más comúnmente utilizada y señala que el exceso de velocidad puede causar ruido en la cabeza.
Empecemos desde lejos. En nuestro cuerpo existe un complejo sistema de interacciones de neuronas entre sí. Esta interacción tiene lugar, como probablemente sepa, a expensas de los procesos de las neuronas: axones (que transmiten la señal) y dendritas (que reciben la señal).
En el punto de contacto de dos neuronas se encuentra la llamada sinapsis. El impulso nervioso que llega a la terminal lo excita y el neurotransmisor que se encuentra en la hendidura sináptica activa los receptores y, a su vez, transmiten una señal o causan el efecto en el lugar.
Muchos de los efectos de las drogas se deben a su efecto sobre la sinapsis en una de las etapas de transmisión de la señal.
La acción de la cafeína se logra bloqueando los receptores A1 purinérgicos. Estos mismos receptores, por regla general, realizan una función inhibidora, por lo tanto, al bloquearlos, la cafeína activa una gran variedad de procesos.
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