2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El brócoli es un tipo de coliflor. Se trata de una planta anual que, a diferencia de la coliflor, es mucho más nutritiva y sabrosa. Contiene más vitaminas A, E, C, vitaminas B, PP, minerales: calcio, potasio, hierro, fósforo, sodio, magnesio, manganeso, cobre, yodo, boro, cromo, así como proteínas y carbohidratos. También contiene caroteno, que falta en la coliflor.
La composición del brócoli es rica en nutrientes: la proteína es más que cualquier otro tipo de repollo. Son ricos en aminoácidos útiles que apoyan el trabajo de todo el organismo y previenen el desarrollo de muchas enfermedades, incluida la aterosclerosis.
El contenido de vitamina C es muy alto, por lo que tiene fuertes propiedades antioxidantes. Las numerosas sustancias útiles y activas de este vegetal determinan sus propiedades curativas.
Cada componente cumple su función en nuestro organismo y, en el proceso de interacción entre sí, estas sustancias pueden mejorar y restaurar nuestra salud.
El potasio elimina el exceso de agua y sales del cuerpo. El calcio y el fósforo normalizan el estado del tejido óseo y cerebral. El cobre, el cobalto y el hierro mejoran la sangre y mantienen la fuerza de los tejidos, por lo que el brócoli puede prevenir la celulitis.
El yodo apoya la función de la glándula tiroides y previene los trastornos del sistema endocrino. Solo las zanahorias contienen más caroteno que el brócoli, y el zinc, las vitaminas C y E contenidas en los vegetales verdes protegen al cuerpo de los radicales libres.
La celulosa y la fibra dietética del brócoli eliminan todas las toxinas y toxinas del estómago. Las vitaminas B tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y los fitómidos, que se encuentran en grandes cantidades, detienen el crecimiento de bacterias y hongos patógenos.
El uso frecuente de brócoli no solo previene el desarrollo de la aterosclerosis, sino que también mejora el corazón, lo protege del daño, incluso en ausencia de oxígeno, y reduce el envejecimiento del cuerpo.
El brócoli es eficaz en el tratamiento de las cataratas y se recomienda como parte de una dieta reconstituyente debido al contenido de sustancias beneficiosas para el estado de los ojos.
Las verduras se recomiendan para personas con un cuerpo debilitado debido a enfermedades infecciosas o que padecen enfermedades del hígado y úlceras de estómago.
El brócoli mejora el apetito y la digestión, estimula la bilis, ayuda a normalizar el crecimiento y desarrollo del cuerpo, tiene un efecto positivo en la piel, previene el desarrollo y la aparición de accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos e incluso cáncer.
El brócoli contiene sulforafano, una sustancia con alta actividad anticancerígena. La sustancia afecta al cáncer de mama y de próstata.
Comer brócoli dos veces por semana previene el crecimiento del cáncer. Otras sustancias contenidas en los vegetales también ayudan a combatir el cáncer. Estos son indol-3-carabina y singrina. Activan la capacidad del sistema inmunológico para combatir las células cancerosas.
Recomendado:
El Poder Del Pan Ritual
¡Nadie es más grande que el pan! Teniendo en cuenta este antiguo proverbio búlgaro, en las vacaciones la mujer búlgara preparaba una rica mesa y siempre daba el lugar más importante al pan. Pan ritual acompaña la vida del búlgaro durante miles de años.
El Poder Curativo Del Propóleo
El termino propóleos proviene de Grecia y significa "protección de la ciudad". El nombre no es accidental, porque está asociado con la compleja jerarquía de la familia de abejas en la colmena. El llamado más propóleos , tiene un alto contenido en vitaminas, proteínas y otras sustancias útiles para el organismo.
El Poder Del Pensamiento Ayuda A La Saciedad
Nuestros pensamientos sobre si los alimentos que comemos son saludables o no tienen un fuerte efecto sobre las proteínas que se producen en nuestro cuerpo para controlar el metabolismo y el apetito. Si una persona sabe que está bebiendo un batido de calorías, su cuerpo produce hormonas en grandes cantidades, por lo que se siente lleno muy rápidamente.
La Sustancia Sintética Del Brócoli Ayuda Contra La Artritis
Los científicos han logrado extraer valiosos sustancia sintética de brócoli que reduce significativamente el dolor y la inflamación de la artritis. Esta es una muy buena noticia de la que hablar, porque estamos celebrando el 12 de octubre.
He Aquí Cómo No Matar Las Vitaminas Del Brócoli Al Cocinar
El brócoli es una parte obligatoria del menú de los fanáticos de la cocina saludable y más. Esta verdura es popular por su bajo contenido calórico y es bastante nutritiva como alimento. Como la mayoría de las frutas y verduras que compramos, el brócoli es importante por la forma en que las almacenamos para mantenerlas frescas y en buenas condiciones hasta que se consumen.
