2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La dieta perfecta para la mente contiene vino, pescado y frijoles, dicen los científicos estadounidenses. La dieta está diseñada para reducir el envejecimiento del cerebro. Según los científicos, si una persona sigue una dieta adecuada, puede rejuvenecer su cerebro hasta en ocho años.
Cuando una persona come una buena comida, reducirá el deterioro cognitivo, explican los científicos, y reducirá significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades como el Alzheimer.
¿Qué debemos comer para mantener joven nuestro cerebro?
En primer lugar, la dieta incluye tres raciones al día, que contienen verduras de hoja, algunos frutos secos, una copa de vino y, por supuesto, cereales.
Se recomienda comer muchas legumbres: lentejas, frijoles y el menú debe haber agregado suficiente fruta, explican los estadounidenses. No se debe perder la carne, se recomienda comer principalmente pollo.
Los científicos aconsejan agregarlo a otros alimentos al menos dos veces por semana. El pescado tampoco se subestima por sus cualidades nutricionales: se puede comer una vez a la semana, explican los estadounidenses.
Para mantener un cerebro joven, las personas deben evitar ciertos alimentos. Esto para quesos y leches enteras, margarina. No se recomienda consumir carnes rojas, frituras.
Los científicos aconsejan evitar cualquier tipo de comida rápida y limitar al mínimo, y si es posible, incluso excluir la repostería.
Para llegar a estas conclusiones y crear una dieta similar, los científicos han estudiado a unas 960 personas en Chicago. Todos los participantes eran ancianos y participaron en el estudio de forma voluntaria, dicen los expertos del Centro Médico de la Universidad Rush.
El deterioro cognitivo es una parte absolutamente normal del envejecimiento del cuerpo, explican los expertos. Sin embargo, con una estricta adherencia a la dieta, este proceso puede ser significativamente más lento: alrededor de 7,5 años, los resultados resumen los resultados.
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