2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Qué tipo de desayuno podemos preparar para nuestro hijo, para que, además de ser delicioso, también sea útil para su cuerpo. Se sabe que los efectos más beneficiosos para la salud de los niños tienen las frutas y verduras / como fuente de vitaminas y minerales /, productos lácteos / ricos en calcio y proteínas / y cereales, que aportan la energía necesaria para el organismo. Aquí tiene una idea para un gran desayuno que ayudará a su hijo a crecer sano y fuerte.
Panqueques rellenos de manzanas
Productos necesarios: 1 cucharadita de leche caliente, 1 cucharadita de agua fría, 1/2 cucharadita de sal, 2 huevos, 2 cucharaditas de harina, 30 g de mantequilla.
Productos necesarios para el relleno: 4 manzanas ralladas, 1 cucharada de azúcar en polvo, 0, 5 cucharadas. l. canela, 20 g de mantequilla, zumo de naranja y limón.
Elaboración: Mezclar la leche, el agua y la sal y agregar las yemas y poco a poco la harina. Revuelva todo el tiempo para que no se formen bolas. Las claras de huevo deben batirse por separado sobre nieve esponjosa y luego agregarlas a la mezcla. Luego, caliente una sartén adecuada en la estufa y ponga un trozo de aceite en ella.
Con un cucharón, vierta la mezcla de panqueques en la sartén de modo que cubra toda la superficie del fondo. Después de freír por un lado, dale la vuelta al panqueque y fríelo por el otro lado. Mientras aún esté caliente, puedes engrasarlo con un poco de aceite. Continúe con el resto de la mezcla de panqueques hasta que se termine.
Cuando hayas terminado por completo con los panqueques, puedes comenzar con el relleno de manzana. Todos los productos descritos se mezclan, se mezclan bien y luego se cuecen al fuego durante unos 5 minutos.
Con una cuchara, esparza un poco del relleno de manzana en cada panqueque y enrolla. Sirva agregando al nutritivo desayuno y un vaso de leche fresca.
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