2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las hojas de laurel, que también se conocen como hoja de laurel especia, se han utilizado para decorar las cabezas de héroes, campeones y ganadores desde la antigüedad.
Según la antigua leyenda griega, Apolo persiguió a la ninfa Daphne para convertirla en su favorita. Llamó a los dioses del Olimpo para que la ayudaran y lo convirtieron en un árbol de laurel.
Así, el laurel se convirtió en parte del templo de Apolo. Coronas de laurel adornaban las cabezas de músicos, poetas y deportistas. Las hojas del laurel no se marchitan durante mucho tiempo y la corona de ellas es una garantía para la larga gloria del dueño de la corona.
En la antigua Roma, la corona de laurel era un atributo de los vencedores en varios campos. La diosa de la victoria Victoria fue representada con una corona de laurel en sus manos.
Existe la leyenda de que si cuelgas ramitas de laurel en varios lugares de tu hogar, el amor y la felicidad nunca dejarán las paredes de tu hogar.
Hay hojas de laurel en muchos escudos de armas. En Europa, la hoja de laurel se ha considerado durante mucho tiempo una planta medicinal. Esta planta tiene propiedades valiosas.
Sus hojas contienen aceites esenciales, ácido acético y valérico, taninos y fitoncidas. Los fitoncidas matan muchas bacterias dañinas.
Al masticar la hoja de laurel, puede aliviar la inflamación en la cavidad bucal. La decocción de hojas de laurel estimula el apetito y mejora la digestión.
La hoja de laurel es una gran especia para sopas y platos. Sin embargo, por primera vez se utilizó como suplemento de agua, que se sirve para lavarse las manos antes de las comidas.
La hoja de laurel ennoblece las salsas, da un rico aroma a las sopas de pescado y carne, así como a las verduras. La hoja de laurel es una especia invaluable para platos de carne de res, cerdo y cordero.
En compañía de la hoja de laurel se revela su sabor a pescado cocido y guisado, platos de guisantes, frijoles y verduras. Es indispensable en el decapado de pepinos, setas y tomates.
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Hoja De Laurel
La hoja de laurel Ha sido reconocida como una planta sagrada durante miles de años; es una especia ideal para muchos platos y platos exquisitos, pero también es famosa por sus propiedades curativas. En la cocina, la hoja de laurel le da a los alimentos un sabor específico y los hace más sabrosos, y como una ventaja adicional, la hoja de laurel proporciona un efecto muy beneficioso para la salud humana.
Hoja De Laurel Para Un Estómago Sano
La hoja de laurel se puede usar en varios platos: el sabor de la especia va a sopas y salsas, platos, adobos y se agrega al enlatado. La especia aromática, que tiene una nota amarga, combina bien con cebollas y ajo, pimienta negra, pimienta de Jamaica y más.
Tipos De Hoja De Laurel
El árbol de laurel, también llamado laurel, es conocido desde la antigüedad por sus increíbles beneficios culinarios y para la salud. Su tierra natal se considera Asia Menor y el Mediterráneo. La práctica de adornar a los vencedores con coronas de laurel provino de los antiguos griegos, quienes introdujeron esta costumbre.
Beneficios De La Decocción De Hoja De Laurel
La hoja de laurel es una especia muy conocida, pero también tiene propiedades curativas si se toma en forma de decocción. En el mundo culinario es muy utilizado para la carne de cerdo y ternera, también es adecuado para platos magros como las lentejas.
A Que Platos Agregar La Hoja De Laurel
Las hojas de laurel proceden del Mediterráneo y Asia Menor. Era conocido por los antiguos griegos, quienes lo veneraban como una planta sagrada. Los ganadores fueron decorados con él y agregado a platos picantes. Utilizada en la cocina, la hoja de laurel convierte cualquier plato en un manjar exquisito.
