2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La información sobre las propiedades, acción y capacidades de la sustancia aislada de las semillas de las almendras amargas se remonta a 1830, cuando los químicos franceses la aislaron y le dieron el nombre de glucósido de amigdalina. A mediados del siglo pasado, el bioquímico estadounidense Ernst Krebs lo recibió en forma purificada y concentrada, lo llamó B17 o laetrile, y afirmó que era una vitamina que curaba con éxito el cáncer. Esta afirmación convierte la sustancia descubierta en una sensación. ¿Qué se sabe sobre la acción de amigdalina en la lucha contra las células cancerosas?
La vitamina B17 y la lucha contra el cáncer
La almendra amarga se utiliza en la lucha contra los tumores desde hace 4.000 años por los chinos. Son bien conocidas las observaciones sobre la vida de las personas que consumen alimentos ricos en vitamina B17. Para ellos, el cáncer es una enfermedad desconocida. Los residentes del valle de Hunza en la frontera entre India y Pakistán son el caso más destacado, ya que en su dieta, el albaricoque, cuya nuez contiene B17, es un alimento básico.
Los granos de albaricoque también son utilizados como alimento por los indios navajos, abjasios y muchos otros. Tienen excepciones al cáncer, aunque comen comida tradicional. Vitamina B17 contenida en las semillas y frutos secos de almendras amargas, albaricoques, cardos, cerezas, nectarinas, melocotones, manzanas, mijo, linaza y otros alimentos que están casi excluidos del menú del hombre moderno. La amigdalina puede considerarse un medio eficaz de prevención contra el cáncer si se toma con regularidad al comer algunas nueces amargas como almendras, albaricoques, duraznos. Otras buenas fuentes son los brotes de alfalfa, el mijo, las legumbres y las lentejas (ver galería).
Los peligros del uso de vitamina B17
Cada molécula de vitamina B17 contiene cianuro, benzaldehído y glucosa. El cianuro se ha relacionado con la destrucción de células cancerosas. Todavía no hay garantía de que ataque solo a las células dañadas, pero no a las sanas. Existe un riesgo potencial de intoxicación por sobredosis. En teoría, para envenenar el cuerpo, el cianuro primero debe disolverse e interactuar con el cuerpo. Esto sucede con la ayuda de otra enzima, la beta-glucosidasa, que está disponible en el cuerpo en cantidades escasas, y las células afectadas por el cáncer están sobresaturadas con ella.
La lógica muestra que debe matar las células cancerosas sin dañar a las sanas, porque no es absorbido por nuestros tejidos. Sin embargo, no hay garantía de que el cianuro no se disuelva bajo la influencia de otros procesos y condiciones, como un defecto genético no registrado, una enfermedad autoinmune u otro factor externo. Esto presenta un riesgo potencial de intoxicación por cianuro.
Las opiniones están en ambos extremos, pero todos están de acuerdo en una cosa: la automedicación y la prevención con tabletas o ampollas, que están disponibles literalmente en todas partes, es peligrosa porque se trata de dosis concentradas. Dichos medicamentos solo deben tomarse bajo supervisión médica. Y el uso de alimentos ricos en vitamina B17 es una buena prevención contra el cáncer.
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