2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Historia de los plátanos
Los plátanos se originan en las regiones de Indo-Malasia y llegan hasta el norte de Australia. Se conocían solo por rumores en la región mediterránea en el siglo III a. C., pero se cree que fueron traídos a Europa por primera vez en el siglo X. A principios del siglo XVI, los marineros portugueses transportaban plátanos desde la costa occidental de África a América del Sur.
Hoy en día, la producción mundial de banano se estima en 28 millones de toneladas: 65% de América Latina, 27% del sudeste asiático y 7% de África. Una quinta parte de la cosecha se exporta a Europa, Canadá, Estados Unidos y Japón como fruta fresca.
Plátanos: una fuente de energía para el cuerpo
No hay mejor manera de mantener altos niveles de energía en el cuerpo que comer plátanos. Los plátanos contienen tres azúcares naturales: sacarosa, fructosa y glucosa, que junto con la fibra que contienen, hacen del plátano una fuente excepcional de energía para el organismo.
Los plátanos son una fuente importante de calcio, fósforo, manganeso, vitamina A, B6 y C, piridoxina, nitrógeno, ácido fólico y muchos otros nutrientes y enzimas. Ayudan a mantener la salud de la piel, los ojos y las membranas mucosas, desintoxican las bacterias infecciosas y las proteínas hacen que el cuerpo resista las alergias y alivian el estreñimiento.
El potasio en los plátanos ayuda a regular la presión arterial y puede reducir el riesgo de hipertensión arterial y accidente cerebrovascular. El potasio también es esencial para ayudar a que los músculos funcionen correctamente durante el movimiento y reducir el riesgo de calambres.
Un plátano de tamaño mediano contiene 400 mg de potasio -11% de la dosis diaria requerida; 110 calorías y 4 gramos de fibra. Los plátanos también contienen muchos carbohidratos, que son una fuente importante de energía para el cuerpo.
Los plátanos y sus beneficios para la salud
Comer plátanos entre comidas ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre y evita las náuseas matutinas.
El plátano es la única fruta que se puede comer sin tener efectos nocivos en el organismo, como úlceras.
La fibra dietética ayuda contra los trastornos intestinales debido a su textura suave y tersura. Los plátanos maduros son muy útiles en la colitis ulcerosa. También neutralizan la acidez excesiva y reducen la irritación de las mucosas. El puré de plátano con sal a su vez cura la disentería.
El plátano contiene solo aminoácidos útiles y no causa reacciones alérgicas. El bajo contenido en proteínas y sal de los plátanos y su alto contenido en carbohidratos son beneficiosos en todo tipo de enfermedades renales.
Los plátanos también son útiles para combatir la anemia. Son ricos en hierro y estimulan la producción de hemoglobina en la sangre.
El puré de plátano, diluido en un vaso de leche de coco y endulzado con miel o azúcar, es una bebida nutritiva para pacientes que padecen enfermedades como ictericia tuberculosa, fiebre tifoidea y viruela.
Los plátanos calman el estómago y con la ayuda de la miel mantienen ciertos niveles de azúcar en sangre, y la leche calma y rehidrata. Los plátanos contienen potasio y magnesio, que ayudan al cuerpo a recuperarse de los efectos de los antojos de nicotina y ayudan a las personas a dejar de fumar.
La pasta de plátano tiene un efecto calmante en la parte afectada, si se aplica sobre quemaduras y heridas.
Según un estudio, las personas que sufren depresión pueden sentirse mucho mejor después de comer un plátano. Esto se debe a que los plátanos contienen triptófano, que el cuerpo convierte en serotonina, lo que ayuda a la persona a relajarse y mejorar su estado de ánimo.
Platos de plátano
Los plátanos verdes son aptos para cocinar. Los plátanos amarillos son aptos para el consumo crudo. A su vez, los plátanos marrones son aptos para la elaboración de diversos pasteles como panes, panecillos y galletas, ya que los plátanos maduros tienen un sabor muy dulce debido a que el almidón de la fruta se convierte en azúcar.
Los plátanos maduros se pueden servir en ensaladas de frutas, sándwiches y jaleas; El puré de plátano se utiliza para hacer helados, pan, muffins y tartas.
Recomendado:
Una Dieta Milagrosa Con Solo 4 Alimentos Garantiza Una Larga Vida
El mundo de la nutrición dietética también tiene sus tendencias. A menudo sucede que una dieta salpica, después de lo cual es reemplazada por otra. Cada uno de los siguientes garantiza resultados sorprendentes, siempre que siga el régimen establecido.
Alimentos Para Una Larga Vida
A todo el mundo le gustaría ser siempre joven; algunas personas están absolutamente preparadas para hacer cualquier dieta con la idea de verse bien. Sin embargo, otros no aceptan que las restricciones dietéticas les darán una vida más larga y plena.
Alimentos Con Potasio Y Fibra Para Una Vida Más Larga
La nutrición está directamente relacionada con nuestra vida y salud. La máxima: dime lo que comes para decirte lo que eres, es conocido y completamente razonable en cuanto a nutrición se refiere. Entonces, ¿qué comer para vivir mucho tiempo y con buena salud?
Come Pasta Para Tener Un Sistema Nervioso Saludable
La mayoría de la gente está convencida de que el consumo frecuente de pasta conduce inevitablemente a la acumulación de kilos de más. La verdad es que comer en exceso cualquier alimento, excepto frutas y verduras, sin duda tendrá este resultado.
Consuma Quesos Añejos Para Una Vida Más Larga
Lo diferente quesos viejos , añejos y cubiertos de noble moho, ya forman parte de nuestra carta. Para algunos, son un verdadero manjar y comida favorita, mientras que a otros les repugna su olor y sabor específicos. También están los que son mascotas universales.
