2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
1. En términos de contenido de vitamina C, los pimientos son superiores incluso al limón y la grosella negra. Sin embargo, no olvidemos que la mayor parte del ácido ascórbico se encuentra alrededor del tallo, la parte que cortamos y desechamos al limpiar las semillas.
2. La vitamina C se combina en los pimientos con una gran cantidad de vitamina P (rutina), que ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos y reduce la permeabilidad de sus paredes.
3. Hay más provitamina A en los pimientos que en las zanahorias. El uso diario de 30-40 g de pimientos estimula el crecimiento del cabello, mejora la visión, el estado de la piel y las membranas mucosas del cuerpo.
4. Los pimientos también son ricos en vitamina B y PP, por lo que las personas que padecen depresión, diabetes, edemas, dermatitis, así como pérdida de memoria, insomnio y fatiga definitivamente deben incluirlos en su dieta.
5. Los chiles picantes ayudan a normalizar la circulación cerebral y previenen la aterosclerosis. También alivian el asma, la tos, el dolor de garganta y la gripe.
6. Debido al alto contenido de sales de potasio y sodio, así como de oligoelementos como hierro, zinc, yodo, calcio, fósforo y magnesio, los pimientos son indispensables en anemia, inmunidad débil, calvicie precoz y osteoporosis.
7. Los pimientos se pueden utilizar como base para mascarillas cosméticas nutritivas. Rallar los pimientos en un rallador de plástico y 1 cucharadita. de la mezcla de papilla con la misma cantidad de nata y huevo. Aplicar sobre rostro y cuello y dejar actuar 20-30 minutos. Lavar con agua tibia.
8. La composición de los pimientos incluye el alcaloide capsaicina, que les da su sabor característico. La sustancia estimula el estómago, estimula el apetito, reduce la presión arterial, diluye la sangre y previene la formación de coágulos sanguíneos.
9. Los pimientos picantes se pueden incluir en la composición de ungüentos y parches calientes para la radiculitis, artritis, neuralgia y dolor reumático.
10. Los pimientos picantes ralentizan el crecimiento de las células cancerosas, especialmente en los tumores de ovario
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