2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Solemos asociar los Países Bajos con los molinos de viento, uno de los símbolos del país. Las peculiaridades de la cocina local se deben principalmente a la ubicación geográfica del país.
El clima aquí difícilmente puede llamarse favorable para el cultivo de una variedad de verduras y frutas, aunque las verduras se cultivan en muchos invernaderos. Además, en este país, cuyas costas dan al Mar del Norte, la gente ha estado pescando durante siglos.
La cocina holandesa es muy satisfactoria, con notas del norte y el espíritu de los viajes por mar. La verdura más popular en la cocina holandesa son las patatas, seguidas de la col, las zanahorias y los nabos.
Uno de los logros más famosos de la cocina holandesa son los quesos holandeses, que son populares en todo el mundo. Las especias picantes apenas se utilizan, pero las salsas grasas elaboradas con carne cocida son muy utilizadas.
Tradicionalmente, los platos son fáciles de preparar y no contienen muchos ingredientes. A todos los holandeses les encanta el snert, una sopa de frijoles muy espesa. Otro plato muy común y nutritivo es la sopa de guisantes, que se consume principalmente durante los meses de invierno.
Un plato holandés muy famoso es el ristafel. Bajo este nombre común se esconden todo tipo de platos tipo pilaf de arroz, carne y verduras. Cada ama de casa holandesa hace ristafel según su propia receta.
Si pones ristafel en una olla de barro y quitas el arroz, obtendrás otro plato tradicional holandés: la olla caliente. Un ingrediente obligatorio de la olla caliente es la carne de res. Si prepara la cazuela sin carne, el puré de verduras se llamará sello.
El plato más común en invierno es el stampot: puré de papas con diferentes variaciones y otras verduras, como chucrut, zanahorias o endivias. La única carne que se agrega es tocino o salchicha finamente picados.
Tradicionalmente, cada turista queda impresionado por las bolas de brujas fritas, que pueden ser de diferente composición. Puedes pedir las brujas de queso más simples o probar las albóndigas de cangrejo.
Por supuesto, los Países Bajos nunca serían los mismos sin sus famosos productos lácteos. El queso amarillo Gouda y Edamer es uno de los productos holandeses más famosos del mundo; solo los tulipanes pueden competir con su fama.
Estos quesos se elaboran con leche desnatada casera y suelen tener forma esférica. Y el verdadero Gouda holandés madura durante 12 meses y eso lo hace tan ligero y agradable al paladar.
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Sorpresas De La Cocina Holandesa
Molinos de viento, tulipanes y marihuana. Probablemente se imagina esto cuando menciona los Países Bajos. Pero probablemente poca gente sepa que a los holandeses les gusta comer de la pared o que los borrachos llegan a casa en grupos de cuatro en una bicicleta.
Los Platos Más Populares De La Cocina Noruega
Noruega es un país donde se venera al pescado. Los platos más habituales son el arenque, elaborado de diferentes formas, el bacalao, el fletán y el rodaballo. Este método de preparación se ha conservado de los vikingos, que tomaban un clipfix cuando salían de caza y en viajes largos.
Los Platos Más Populares De La Cocina Turca
La cocina turca es una de las más ricas en sabores, especias, productos y sabores. Ha tomado prestados sabores de Asia y Oriente Medio, así como de los pueblos balcánicos. Hay una gran cantidad de kebabs, pilaf, moussaka, sopas, ensaladas, aperitivos, buretas, sarma, baklava y mariscos.
Los Platos Más Populares De La Cocina Mexicana
La comida mexicana es sin duda una de las favoritas de muchos gourmets alrededor del mundo, y esto no es casualidad. Se distingue por su irresistible variedad de diferentes especias y colores, y los platos son excepcionalmente deliciosos. Como cualquier cocina, tan en La cocina mexicana tiene platos tradicionales que todo el mundo debería intentarlo al menos una vez en la vida.
Platos Populares De La Cocina Tex-Mex
Apenas hay una persona que no haya oído hablar del concepto. cocina tex-mex . Es fácil adivinar que es una abreviatura de Texas-México y que es una combinación de cocina estadounidense y mexicana. La verdad, sin embargo, es que primero el término se origina en el g gastado.
