2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Patatas son el alimento básico en nuestra mesa hoy. Son de la misma familia que las berenjenas, los tomates, los pimientos, el tabaco, los tatuajes, las petunias. A partir del siglo XVI se inició su traslado desde la meseta andina a Europa, hasta ocupar su lugar permanente en nuestra carta.
Cada miembro de la familia de la papa contiene una concentración de alcaloides, por lo que, como producto alimenticio, no es adecuado para personas con artritis y enfermedades de las articulaciones, así como con desequilibrios en el sistema nervioso. En personas sanas, este valioso alimento puede ocupar fácilmente su lugar en la mesa, siempre que para combinar adecuadamente con otros productos.
Las papas son un representante de los alimentos con carbohidratos. Sabemos que se requiere jugo digestivo alcalino para descomponerlos. Esto significa que patatas no debe mezclarse con alimentos que requieran jugos digestivos ácidos, como proteínas. Estos incluyen huevos, carne, queso, productos lácteos y pescado.
Desafortunadamente, la dieta occidental a la que nos adherimos se basa precisamente en esos principios de conectar los alimentos. Los clásicos son platos con carne y patatas o pescado con patatas. Las patatas fritas con queso, las favoritas de todos, también resultan un plato inapropiado. Tal tándem no es bueno para la digestión, porque ciertamente causa fermentación en el estómago.
¿Cuáles son las buenas opciones entre otros alimentos en combinación con patatas?
En primer lugar, estos son los que pertenecen a la misma familia que ellos. Como todos los demás que pertenecen a los alimentos con carbohidratos. Es importante saber que este tipo de alimentos se pueden combinar entre sí, a diferencia de las proteínas, para las que no se aplica la regla. Por tanto, pan, pasta, arroz y cereales, combinado con patatas, no son una mala idea para un plato.
Sin embargo, el mejor amigo de las patatas en un plato son las verduras. Ayudan a la digestión proporcionando importantes enzimas y minerales al cuerpo.
Una regla para recordar es que las papas son el alimento principal y la ensalada de verduras es un subproducto, ya que las frutas y las verduras son los dos grupos de alimentos que no pertenecen a los principales.
La relación de cantidad debe ser del 30 por ciento para el producto principal y del 70 por ciento para el secundario.
Las frutas no se comen con patatas, lo que suele ser importante para cualquier otro alimento.
Recomendado:
¿Cómo Reemplazar Los Alimentos Poco Saludables Por Otros Saludables?
Para muchas personas, la alimentación saludable y el ejercicio son la prioridad número uno, lo que requiere un compromiso total para lograr los resultados deseados. Ya ha escrito las dietas y recetas importantes, ha establecido un programa de ejercicios que le satisface y realmente ha hecho de estas cosas una parte integral de su vida.
Combinación Dietética De Frijoles Con Otros Alimentos
La forma en que combinamos los alimentos depende de la descomposición y absorción de los nutrientes en ellos. La afirmación de que el cuerpo no come lo que entra en el estómago al comer, sino lo que se digiere, es completamente cierta. Cada alimento requiere enzimas específicas para descomponerlo.
Combinación Dietética De Carne Con Otros Alimentos
La nutrición tiene sus propias reglas y debemos cumplir con la forma en que combinamos los productos individuales para no dañar nuestro sistema digestivo. ¿Por qué es importante combinar los alimentos correctamente? El procesamiento rápido de alimentos es beneficioso para la digestión y la salud de todo el cuerpo.
Combinación Dietética De Arroz Con Otros Alimentos
La combinación correcta de alimentos es muy importante para la salud de todas las personas. Somos lo que comemos, dice una máxima conocida. Es completamente cierto, y si hoy el mezclado indiscriminado de algún plato pasa sin consecuencias, luego todos sentirán la gravedad del problema.
Combinación Dietética De Tomates Con Otros Alimentos
Tomates que todos sabemos que no son igualmente útiles en todas las combinaciones. Averigüemos con qué podemos comer esta verdura y qué combinación con otros productos tiene un efecto perjudicial en nuestro cuerpo y salud. ¿Con que combinar los tomates?
