2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
¿Estás pensando en probarlo? dieta vegana cruda? Si bien hay muchas personas que confían en los beneficios de comer alimentos crudos y vivos, hay oponentes que se guían por mitos comunes. Si está investigando este tipo de nutrición, descubra la verdad detrás de ella. los seis mitos sobre la dieta cruda veganaque se repiten una y otra vez. Le alegrará saber que no son ciertas.
Mito 1: Debes comer solo alimentos crudos
Algunos dicen que solo debes comer al 100% comida cruda y nada más para aprovechar la dieta de alimentos crudos. Si bien muchas personas se adhieren a este mito, la realidad es que cualquier aumento en los alimentos vegetarianos frescos y crudos beneficiará a quienes consumen la comida promedio.
Por lo general, cambios como comer fruta en el desayuno en lugar de panqueques o salchichas mejorarán su salud. Comer una ensalada verde para el almuerzo te dará más energía que una hamburguesa, un refresco y unas patatas fritas.
Sin embargo, la mayoría de las personas están de acuerdo en que para obtener todos los beneficios de una dieta cruda, deben comer principalmente alimentos crudos, alrededor del 90 al 95 por ciento de las comidas. Comience a aumentar la cantidad de alimentos crudos en su dieta probando algunas recetas nuevas de alimentos crudos.
Mito 2: Todo lo que comes debe estar frío
No estará limitado a alimentos fríos en la dieta de alimentos crudos. De hecho, todo lo que comes puede calentarse siempre que no hierva. La comida se puede calentar sin ningún problema.
Mito 3: solo puedes comer frutas y verduras crudas
Al igual que el mito de que la dieta vegana consiste en nada más que tofu y brotes, esto tampoco es cierto. Los alimentos crudos se componen de mucho más que frutas y verduras. Semillas, nueces, leches de nueces, granos germinados, algas marinas y jugos se incluyen en la dieta cruda, así como algunos alimentos fermentados y procesados como salsa de soja cruda, kimchi, miso, aceites crudos de nueces y aceites crudos prensados en frío.
Mito 4: una dieta cruda es cara
Cualquier dieta puede ser más o menos costosa, según tus gustos. Algunos de los alimentos más caros del planeta ciertamente no son alimentos crudos o incluso vegetarianos y veganos. El filete mignon y la langosta no son alimentos crudos. La mayoría de los alimentos crudos se encuentran fácilmente en su supermercado. Las manzanas, los plátanos, la lechuga y muchas verduras tienen un precio razonable en comparación con la carne. Y puede desarrollar libremente su imaginación organizando su menú.
Mito 5: será difícil seguir tu dieta cuando salgas
Hoy en día, no es nada difícil comer con bastante tranquilidad, incluso de acuerdo con esta dieta y al aire libre. El uso generalizado de este tipo de alimentos permite pedir una variedad de platos crudos en más y más lugares sin ningún problema.
Mito 6: Crear alimentos crudos lleva horas en la cocina
Puede tener miedo de pasar todo el tiempo en la cocina cortando verduras y deshidratando alimentos durante horas. De hecho, este no es el caso. Las ensaladas, batidos y muchas sopas crudas se preparan rápidamente. Busque recetas veganas crudas que sean rápidas, fáciles y que no requieran equipos costosos.
Además, hay muchos electrodomésticos que te ahorrarán mucho trabajo, como un picador, deshidratador y exprimidor. Eventualmente se convierten en dispositivos que ahorran trabajo.
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