2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En los tiempos que vivimos, podemos encontrar cada vez con menos frecuencia en los mercados productos que no contienen conservantes u otros aditivos desconocidos. Sin embargo, los alimentos transgénicos son especialmente peligrosos porque no hay forma de reconocerlos. En Bulgaria, nadie obliga a los productores de alimentos transgénicos a poner en las etiquetas de sus productos que están modificados genéticamente. Al mismo tiempo, los opositores a este tipo de alimentos aumentan día a día.
Y esto no es extraño en absoluto. Es un secreto público que los expertos han encontrado un vínculo directo entre el consumo de alimentos transgénicos y el cáncer. Por supuesto, no hay evidencia oficial de esto, pero se sabe con certeza que este tipo de alimentos conduce a un mayor riesgo de alergias y un sistema inmunológico debilitado. Y eso es suficiente para asustarte.
No conviene tomar patatas o tomates que hayan sido inyectados con ADN de ratón, por ejemplo. Pero simplemente no tienes forma de saber si este es el caso o no.
Y lo peor de todo es que este tipo de producción va en aumento. Hasta ahora se sabía que gran parte de las patatas, maíz, soja, tomates, calabacines, etc. son productos transgénicos. Pero resulta que los melones están junto a ellos. El consumo de esta fruta favorita de los búlgaros ahora también presenta riesgos.
Resulta que para una cosecha más rica y una maduración más rápida, los ingenieros genéticos también han analizado los melones. Será difícil reconocer si el melón que está tomando es un producto transgénico. Pero ciertamente se verá inmaduro y en unas pocas horas estará listo para comer. Ésta es exactamente la idea. Se puede sacar de la sandía para que no se lesione durante el transporte, pero solo un momento después de que ha llegado al usuario final, queda jugosa y blanda.
Desafortunadamente, los riesgos detrás del consumo de melones transgénicos son los mismos que detrás del consumo de todos los demás alimentos transgénicos. Casi todas las investigaciones realizadas hasta ahora muestran que cuando un gen extraño ingresa al cuerpo humano con alimentos, no se puede incorporar a su genoma y solo causará una mutación en las células.
Y, en consecuencia, lo expondrá a un mayor riesgo de cáncer. Entonces, si tienes la oportunidad, disfruta de los melones solo si realmente sabes de dónde vienen y si son una fruta ecológica.
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