2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El 30 de enero es la fecha que se celebra en Estados Unidos Día Nacional del Croissant. No está claro de quién se celebra la idea de este evento, pero es un hecho que es extremadamente sabroso y está ganando cada vez más popularidad fuera de Estados Unidos.
Los croissants son magdalenas típicas de la cocina francesa. Sin embargo, según una leyenda, su primer prototipo se fabricó en Viena ya en 1686 y está asociado con el asedio otomano de Viena.
Al enterarse de que los turcos estaban tratando de tomar la ciudad pasando por canales subterráneos, los panaderos locales se apresuraron a informar a las autoridades sobre el ataque infernal.
Así, la ciudad fue salvada por los invasores, y para celebrar el feliz acontecimiento, los panaderos hicieron pasteles con forma de medialunas (como el signo de la bandera turca).
Posteriormente, la receta vienesa sufrió algunos cambios, y croissants se han convertido en una de las señas de identidad de Francia. Hoy, además de este país, también son populares en Estados Unidos, donde tienen un día dedicado a la tentación del hojaldre.
Y mientras que los franceses prefieren los croissants con mantequilla, los estadounidenses los prefieren con aderezos dulces o rellenos salados.
No importa qué tipo de croissants te gusten más, ¡puedes celebrar sus vacaciones comiéndolos con placer!
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