2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cúrcuma siempre se ha definido como una especia útil e importante para una alimentación saludable. Destacar sus beneficios en los últimos años lo ha convertido en el tercer complemento alimenticio más vendido. Antes solo son aceite de linaza y coco. Sin embargo, también tiene su lado oscuro.
La cúrcuma se utiliza principalmente por su exótico color amarillo intenso y agradable aroma, así como por todos los beneficios que aporta a los consumidores.
Sin embargo, como cualquier otra cosa en la naturaleza, la desventaja de la especia es principalmente una sobredosis. Cualquier cosa que pueda exagerarse podría ser peligrosa o perjudicial para una persona. Por tanto, es bueno estar atento a las situaciones en las que debes evitarlo.
Los expertos dicen que mezclada con pimienta negra, la acción de la sustancia curcumina en la especia aumenta en un 200%. Esto equivale a 29 vasos cúrcumaque es más que demasiado.
La cúrcuma no se recomienda para mujeres embarazadas, en período de lactancia y mujeres que planean quedarse embarazadas. Según los expertos, no es seguro para ellos. La cúrcuma tampoco se recomienda para los futuros padres, ya que reduce los niveles de testosterona y ralentiza el movimiento de los espermatozoides.
Los diabéticos también deben prestar especial atención a la ingesta de cúrcuma. Si aún no puede prescindir de él, limite su ingesta al mínimo. Sus ingredientes conducen a niveles más bajos de azúcar en sangre en el cuerpo, lo que finalmente conduce a un desenlace fatal.
Las personas propensas a los cálculos renales deben olvidarse de la cúrcuma. Es rico en oxalatos y su consumo, incluso en cantidades mínimas, aumenta el riesgo de formación de cálculos hasta en un 70%.
Además, en presencia de cálculos biliares, la cúrcuma provoca un aumento increíble del dolor, acompañado de problemas en la vesícula biliar. La cúrcuma en grandes cantidades en esta condición puede provocar crisis graves.
Al mismo tiempo, sin embargo, la curcumina previene la formación de tales formaciones en la bilis. Por todo esto, es bueno consumir cúrcuma para cálculos biliares, pero en cantidades pequeñas y mesuradas, para no provocar el efecto contrario.
Si está a punto de someterse a una cirugía, es bueno olvidarse cúrcuma al menos 3 semanas antes de la intervención. La especia ralentiza la coagulación de la sangre y puede desempeñar un papel crucial en el resultado de la cirugía, incluso con la más mínima cirugía.
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