2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Un festival culinario tendrá lugar una vez más en Lyaskovets, región de Veliko Tarnovo. La fiesta comienza hoy (19 de septiembre) y durará toda una semana.
El comienzo del evento se establecerá con una procesión, que comenzará a las 5.30 pm desde el Museo de Jardinería Emigrante hasta la Plaza Vazrazhdane. En el desfile participarán representantes de escuelas, centros comunitarios, jardines de infancia y clubes de jubilados. Exactamente a las 18.00 horas comenzará un concierto de los grupos del centro comunitario Napredak-1870 - Lyaskovets.
Mañana en Kozarevets se llevará a cabo el tradicional Festival de la sopa de pollo, que comenzará a las 10.00 horas. Solo unas horas después quedará claro quién es el mejor en la preparación del plato icónico. El domingo en Dzhulyunitsa los invitados podrán disfrutar de una exhibición culinaria con carácter competitivo.
Las carpas de los participantes en la Semana de la Diversidad Culinaria Local se instalarán el martes. La jornada continuará con un concierto de niños de los jardines de infancia de Lyaskovets, que comenzará a las 17.00 horas. Una hora más tarde, los espectadores podrán ver el mosaico único de frutas y verduras, también obra de los residentes más jóvenes de Lyaskovo.
El miércoles (24 de septiembre) los invitados al festival podrán ver cómo se elabora la lyutenitsa casera. Lo mezclarán representantes de todos los asentamientos del municipio (Lyaskovets, Dzhulyunitsa, Dobri Dyal, Kazarevets, Dragizhevo y Merdanya).
El corte, asado y pelado de los pimientos, así como todos los demás procesos necesarios para la preparación de deliciosas lyutenitsa, se llevarán a cabo en el mismo centro de Lyaskovets. En el horario comprendido entre las 17.00 y las 19.00 horas todos los invitados podrán ver las calabazas decorativas pintadas de Trifon Trifonov.
El jueves (25 de septiembre) en el salón de Napredak 1870 se presentará la obra satírica La civilización incomprendida del grupo de teatro en la escuela secundaria Maxim Rajkovic. El final de la fiesta culinaria estará marcado por una procesión que comenzará a las 17.30 horas del 26 de septiembre (viernes).
A las 18.00 horas, todos los participantes de la Semana de la Diversidad Culinaria Local serán recibidos por la alcaldesa de Lyaskovets, la Dra. Ivelina Getsova y un artista invitado.
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