2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En los países de Europa Occidental se venden productos alimenticios de mayor calidad y aunque la marca es la misma, en nuestro país se rebaja el estándar para los mismos alimentos.
La noticia fue anunciada por el ministro de Agricultura, Rumen Porojanov, frente a Darik. Hace aproximadamente un mes comenzaron las pruebas periciales de las autoridades búlgaras, que debían establecer si existe una diferencia en los productos de una marca, ofertados en los mercados occidentales y ofertados en nuestro país.
Según la información facilitada, hasta ahora se ha informado de una diferencia en los refrescos, ya que en los del mercado búlgaro se ha sustituido el azúcar por isoglucosa (jarabe de maíz).
Los alimentos para bebés también se venden de menor calidad en Bulgaria. Los quesos tienen desviaciones de sabor y los destinados a los mercados occidentales tienen un sabor y aroma a leche más pronunciados.
Más estudios comparativos entre los productos.
ofrecidos en Bulgaria, y alimentos comprados en supermercados de Austria, Alemania, Italia, Suiza y Dinamarca.
Hace un año, la República Checa planteó el problema, diciendo que en la vecina Alemania, los productos de la misma marca se venden en diferentes calidades.
Un análisis comparativo de la Universidad de Tecnología Química de Praga encontró que de los 24 productos estudiados (chocolate, queso, margarina, café) en un tercio de ellos existen diferencias significativas entre composición y calidad.
Por este motivo, se forman los Cuatro de Visegrad de la República Checa, Eslovaquia, Hungría y Polonia. Su objetivo es acabar con esta práctica solicitando a la Comisión Europea una ley que obligue a los fabricantes a ofrecer productos de la misma calidad y sabor en toda Europa.
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