2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Prepara deliciosos postres de invierno con frutas que no te llevarán mucho tiempo y se convertirán en los favoritos de toda tu familia. Las peras con limón son fáciles de preparar.
Necesita 2 limones, 2 kilogramos de peras duras maduras, 200 gramos de azúcar, 1 cucharadita de canela, 1 naranja, cortada en círculos, que se usan para decorar.
Exprima el jugo de un limón, el otro cortado en rodajas finas junto con la cáscara. Pelar las peras y quitar el corazón del fondo.
No quite los tallos de las peras. En un cazo poner las peras, el limón, el zumo de limón, el azúcar y la canela y añadir 1300 mililitros de agua.
Llevar a ebullición a fuego alto, remover hasta que el azúcar se disuelva y reducir el fuego. Cocine durante 15 minutos bajo una tapa hasta que las peras estén blandas. Retirar con una espumadera.
Ponga el agua hirviendo a fuego alto hasta que hierva y cocine hasta que se evapore por la mitad. Rocíe las peras con el almíbar caliente. Enfriar, dejar 4 horas en el frigorífico, removiendo las peras de vez en cuando. Sirve con almíbar y decora con rodajas de naranja.
La compota de frutas express es fácil de preparar. Necesitas 500 gramos de frutos secos de tu elección, 200 mililitros de jugo de naranja recién exprimido, media cucharadita de canela, 6 clavos, 6 granos de pimienta negra.
Vierta la fruta en una cacerola, agregue el jugo de naranja y las especias, cocine por diez minutos. Puede servir con un puñado de nueces antes de servir.
La ensalada de frutas de invierno se prepara rápida y fácilmente a partir de 200 gramos de azúcar morena en polvo, 250 mililitros de sidra de manzana, 1 cucharadita de canela, 6 clavos, ralladura de medio limón, ralladura de media naranja, 2 pomelos rojos, 3 pomelos grandes. naranjas, 1 piña.
Calentar el azúcar en 300 mililitros de agua hasta que se disuelva. Agregue la sidra, las especias y la piel de naranja y limón rallada. Cocine durante 15 minutos y deje reposar bajo la tapa durante media hora.
Pelar y cortar la fruta en rodajas, verter el almíbar de azúcar en una cacerola y llevar a ebullición. Agrega la fruta y cocina por 3 minutos. Sirve la ensalada tibia, puedes decorarla con nata montada.
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