2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Por la noche, el cerebro muere de hambre porque los niveles de azúcar en sangre bajan. Por lo tanto, por la mañana, hasta que comemos, estamos más distraídos y sin poder trabajar. Y los mejores desayunos son cereales, muesli, frutas crudas y frutos secos.
También es importante beber agua, porque el cerebro está compuesto en un 86 por ciento de agua. La deshidratación afecta directamente las habilidades mentales, provocando fatiga rápida, distracción y falta de tono. Los más indicados son los tés minerales, jugos y de hierbas. Especialmente útil es la combinación de menta, tomillo, hierba de San Juan. El té verde tiene un buen efecto en el cerebro.
El cerebro necesita zinc. Es compatible con muchos procesos y el cuerpo no tiene grandes reservas. Por eso lo tenemos que conseguir con nueces, pan integral y carne de pollo. Las necesidades diarias son de 5 a 25 mg de zinc, y para las mujeres embarazadas son aún más.
Si tiene mucho trabajo mental por delante y quiere estar en forma, no coma azúcar blanca refinada, sino azúcar de frutas. Las frutas cítricas, las uvas y las cerezas son ricas en fructosa. El pan integral, el trigo integral y la avena son buenos. Son fuentes de carbohidratos protegidos, no permiten que el azúcar en sangre suba bruscamente, lo que siempre conduce a somnolencia y fatiga fácil.
El cerebro necesita oxígeno. Por eso es importante ingerir alimentos que aporten hierro - carnes y verduras ricas en sales de hierro - muelle, espinaca y lechuga.
Una o dos cucharaditas de polen de abeja, que se chupa como un caramelo, también son una fuente del valioso oligoelemento. El hierro es un componente importante de la hemoglobina, que transporta oxígeno a todas las células. La vitamina C mejora la absorción de hierro. Por lo tanto, es bueno tomar 200-300 mg al día.
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