2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Si recuerdas, te presenté algunos trucos sobre lo que necesitas saber para que te sea más fácil en la cocina. En este artículo te presentaré más trucos y secretos para ser perfecta en la cocina.
Entonces, comencemos primero con la cocción con papel de aluminio. Es un método alternativo de cocción al vapor. También es una forma muy saludable de cocinar. La mayoría de las verduras y el pescado son aptos para hornear con papel aluminio.
Si decides cocinar bajo papel de aluminio, es bueno saber que necesitas cerrar la bandeja en la que vas a hornear con papel de aluminio, para que los jugos naturales que se desprenden de las verduras o el pescado queden en el interior y no se evaporen.
Para lograr un buen sabor de un plato, es bueno hornear especias caseras. Adecuado para este propósito son ajedrea, albahaca, romero, laurel, orégano y otros.
Coge una sartén y caliéntala a fuego medio, mete la especia seleccionada dentro y revuelve hasta que sientas un aroma fuerte, pero ten cuidado de que no se queme. Cuando esté listo, verterlo en un mortero y triturarlo. Es deseable usar la especia dentro de las 24 horas, porque así procesada, perderá rápidamente su aroma.
Supongo que cada uno de nosotros se ha preguntado durante mucho tiempo qué vino servir con el plato que preparó. Incluso me pasó que me olvidé del alcohol, porque quería que el plato estuviera perfectamente preparado. Ahora compartiré con ustedes qué platos se vuelven blancos y qué vino tinto.
Mejillones, cangrejos, pescado, pollo con arroz, aves asadas, pechugas de ternera, tomates rellenos, etc. van al blanco. No es apropiado servir ensaladas y postres con chocolate con vino blanco. Con vino tinto puedes servir chuletas de cordero, platos de ternera y ternera, patatas, queso, quesos y más.
No es apropiado servir aperitivos y ensaladas condimentados con vinagre o vinagreta, pasta, queso de cabra y otros. Si el vino no es tu bebida, puedes servir los platos con brandy o cerveza. Supongo que sabes qué platos van con estas bebidas, pero aún así los compartiré contigo.
Con brandy puedes servir aperitivos con carne, ensaladas de verduras, patatas, zanahorias y más. Y todo tipo de bocados, las patatas fritas van con la cerveza.
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