2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Un nuevo estudio analizó recientemente el efecto de comer temprano en la noche o incluso saltarse esas comidas para ayudar a contrarrestar la pandemia omnipresente mundial. obesidad. Los datos del mismo mostraron que limitar el consumo de alimentos en el período de 20.00 a 8.00 de la mañana mejora la quema de grasa por la noche en un 28%.
Comer solo durante un período de tiempo mucho más pequeño ayuda mucho en la pérdida de peso. Descubrimos que comer entre las 8:00 y las 14:00 puede ayudarlo a perder peso sin limitar la cantidad de alimentos que consume, dice la Dra. Courtney Peterson, directora del estudio.
Según ella y su equipo, las personas que comen en este período de tiempo perderían la misma cantidad de grasa que las personas activas y hambrientas que comen después de las 8 pm.
Las investigaciones han demostrado que comer temprano ajusta el reloj biológico del cuerpo y, por lo tanto, tiene un efecto positivo en la salud, incluida la mejora del metabolismo. También es importante tener en cuenta que el metabolismo, como muchas otras funciones corporales, funciona mejor por la mañana.
Los científicos recomiendan que aquellos que quieran perder peso tomen una restricción nutricional temprana. Esta es una estrategia de alimentación en la que todas las comidas se consumen antes de las 16:00. Hay un período de 15 horas de ayuno y no se consume nada hasta el desayuno, que es a las 07:00.
Los investigadores crearon esta dieta después de estudiar a 110 hombres y mujeres con sobrepeso de entre 20 y 45 años. Los participantes siguieron una dieta de cuatro días entre las 8.00 y las 16.00 horas y cuatro días de alimentación entre las 17.00 y las 24.00 horas.
Luego, los investigadores evaluaron los efectos de comer temprano sobre el apetito, la quema de calorías y la quema de grasa.
Los participantes se limitaron a la misma cantidad de calorías y se sometieron a pruebas metabólicas, y su apetito se midió con una escala analógica visual.
Los resultados muestran que un tiempo de comida limitado aumenta la quema de grasa por la noche, reduce los dolores de hambre diarios y mejora la flexibilidad metabólica, lo que se conoce como la capacidad del cuerpo para cambiar entre quemar carbohidratos y grasas.
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