2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
El mejor restaurante italiano de cocina orgánica no se encuentra en ninguna parte, sino en la soleada Florida y, más precisamente, en South Beach, Miami. El lugar es un paraíso para los turistas que buscan nuevas experiencias culinarias.
Escopazzo es un restaurante italiano inaugurado en 1993. Hay 35 asientos en el salón principal. También hay un segundo salón, en el que se organizaban eventos privados en el pasado, que ofrece otros 55 asientos. Hoy las dos salas funcionan en paralelo. El mobiliario del restaurante impresiona con un bar antiguo y una fuente de piedra interior, que traen la atmósfera de un antiguo patio toscano.
El restaurante italiano se llama con razón orgánico, porque absolutamente todo en su menú está elaborado con productos completamente naturales. Esto es posible gracias al jefe Giancarla Bodoni. A lo largo de su vida, la chef ha estudiado la diversidad de la naturaleza. Los productos utilizados para preparar la comida en el restaurante son comprados solo por agricultores orgánicos que son sus amigos personales. Además, en la cocina de Escopazzo existe una prohibición estricta sobre el uso de aditivos, sabores o colores.
Escopazzo ofrece platos divinamente deliciosos y una amplia variedad de entremeses. El restaurante ofrece a sus clientes cenas y catering honestos. Además de una carta variada, el lugar también cuenta con una enorme bodega ubicada en la parte trasera. Se almacenan más de 170 tipos de vinos adecuados para cada especialidad.
El ambiente del restaurante es acogedor y hospitalario. Combinado con los increíbles platos, esto hace que cada visitante se sienta como parte de una gran familia italiana. A menudo vienen aquí actores famosos, chefs y celebridades, y Giancarla, junto con sus obras de arte culinario, intenta que un cliente de Escopazzo no vuelva a visitar el restaurante.
Ezkopazzo es mundialmente conocido por ser el mejor restaurante italiano orgánico de Miami. Una vez que hayas tocado los platos únicos y los vinos aromáticos, no podrás volver a visitar este lugar paradisíaco.
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