2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
No es una novedad que el chocolate mejora la función cardíaca y es una fuente indispensable de buen humor.
El consumo de chocolate es una prevención segura del infarto, y no solo en pacientes propensos a enfermedades cardiovasculares.
Se ha demostrado que comer chocolate negro varias veces a la semana reduce la presión arterial, mejora el flujo sanguíneo al cuerpo y previene el desarrollo de aterosclerosis.
El chocolate mantiene el cerebro sano y la mente despierta. Y esto está científicamente probado: los participantes del estudio tomaron dos tazas de chocolate al día durante 30 días. Los resultados muestran un aumento de más del 8% en el flujo sanguíneo al cerebro. Las pruebas de memoria que hacen durante el experimento son bastante elevadas.
Si buscas una buena figura, no renuncies al chocolate. Aumenta sus posibilidades de perder peso. Por supuesto, hay que apostar por el chocolate negro de calidad, que es rico en cacao. Si comes tal chocolate, serás mucho más débil que las personas que evitan esta dulzura.
Estas son algunas de las propiedades que tiene el chocolate amargo:
1. controla el apetito;
2. contiene fibras que suprimen naturalmente el hambre;
3. está lleno de antioxidantes;
4. levanta el ánimo;
5. contiene fibras y magnesio;
6. ralentizar los signos del envejecimiento.
Cuanto mayor sea el porcentaje de cacao, más útil será el chocolate. Y debido a que significa un sabor más amargo, los fabricantes lo combinan con una variedad de aditivos compatibles y cada vez más interesantes, desde la naranja estándar hasta la sal marina, el sésamo y el pimiento picante.
Los antioxidantes con los que está saturado el chocolate, a su vez, ayudan al cuerpo a deshacerse de los radicales libres que causan daño celular. Los radicales libres están involucrados en el proceso de envejecimiento y pueden ser una de las causas del cáncer. Los alimentos ricos en antioxidantes, como el chocolate amargo, pueden protegerlo de muchos cánceres y ralentizar los signos del envejecimiento.
Así que intenta comer un buen chocolate negro con el mayor contenido de cacao posible. Si su amargor es demasiado para ti, aunque se acostumbra, haz chocolate caliente con chocolate en polvo sin azúcar.
Sea creativo con el cacao. Úsalo para pasteles, bebidas o sazona tu desayuno de avena matutina con esta nota, que te energizará y mejorará tu estado de ánimo.
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