2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Jugar con la comida en lugar de hacer algo delicioso con ella puede ser una buena idea si la usas para crear arte real a partir de ella.
Un ejemplo de esto lo puede dar el artista japonés Gaku, quien publicó una colección completa de obras de arte en su página personal de Instagram, siendo los lienzos más comunes las manzanas y los plátanos.
Ha estado involucrado profesionalmente en el tallado durante solo 8 meses, pero ya ha demostrado una experiencia excepcional. Al principio, el artista se dedicó al arte tradicional japonés del mukimono, que literalmente se traduce como producto desnudo.
Este tipo de creación gastronómica / ver la galería / fue muy popular en Japón en el siglo XIV, luego se extendió a Tailandia, y hoy se ha convertido en parte de la cultura culinaria de ambos países.
Debido a la rápida oxidación de la fruta, los artistas tienen que trabajar rápido. Y por esta razón, este tipo de arte solo puede ser realizado por personas muy capacitadas.
Y una vez que eres moldeado por la mano de un artista, necesitas comer rápidamente la obra de arte, porque su color cambiará y no se verá tan fresco o impresionante.
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